『炊き方について』のクチコミ掲示板

[サンセットマリーナ]

今まで、象印の中の上クラスの炊飯器を使ってましたが、内釜の塗装が剥がれた為に今回、こちらの機種に買い換えました。宣伝やクチコミが良かったのでかなり期待していたのですが、美味しく炊けません。特にもちもちで炊いたら、お米が ほとびる と言うのでしょうか、芯が水っぽくてとても不味いです。銀シャリで炊いても、以前使っていた象印の方が美味しく感じます。現在使われている方々は美味しく炊けていらっしゃるのでしょうか？
水加減は普通で、お米もコシヒカリを使用しています。お米大好きの母がかなり凹んでいます。炊き方のアドバイスがあればお願い致します。

書込番号：16524896

[価格調べＭａｎ]

ユーザーでレビューも書いていますので、分かる範囲でコメントしますね｡
米とぎの初めの水は早く捨てて、糠の匂いのある水を吸わせないように、などの基本は守られていることと思います。
お米の質も悪くは無いはず。
一つ、個人的に思うのは「研いだ米を３０分浸してからスイッチを入れるをやってはいけない」でしょうか。
普通はしっかり浸さないとダメなのですが、この機種は炊く前に浸水させることもコースに入っているので、
「米を研いだらすぐスイッチオン!」でいいのです。
同様に「炊きあがったらすぐ混ぜる」も｡（蒸らしの時間も炊飯コースに含まれている。）
もし、米を浸した場合は、「炊飯スイッチを２回押してスタート」させると、余計に浸水させずにいい感じで炊きあげてくれます。
今までの常識が、機械が便利になったため思わぬ落とし穴になることがあるようです。

今までの常識　：米を研いだら、しばらく水に浸して吸わせる。
この炊飯器では：米を研いだら、すぐ炊飯スイッチオン!
　　　　　　　　水に浸した米は、炊飯スイッチ２度押しで「浸した米モード」で炊く!

で、お困りが解決できることを祈っています。違っていたらお許しを。

書込番号：16533196

[サンセットマリーナ]

お返事ありがとうございます。炊き方は水に浸さないで炊飯ボタンも一度しか押してはいないのですが、お米の旨味が感じられないのです。購入店舗に相談した所、もしかしたらセンサーに異常があるかも？という事で一度、メーカーに点検して頂く事になりました。私が勧めて母が購入したものですから責任重大です。結果が出ましたらご報告させて頂きます。本当にありがとうございました。

書込番号：16533569

[価格調べＭａｎ]

そうでしたか......｡
個体トラブルであったとして、不具合が早急に改善されることを祈っています。
ホントに炊き分けはスゴイな、と毎日楽しいですから。

書込番号：16538004