『炊飯コース』のクチコミ掲示板

[価格ドット五郎]

皆さんはどの「炊飯コース」を使っていますか？

最近この炊飯器を買ったので、参考にお聞きしたいです。

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[デジダン]

私は、VXPなんですが、毎日家でアイリスオーヤマの精米機で１合精米して、水を少し(一割)多目で【本かまど、やわらか】です。家族がやわらかいのが好きなんです。
いろいろ試してみてください。

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[ＭｉＥＶ]

炊飯のコースは食べる人の好みで違います。
米の銘柄や水量も違って当たり前です。
自分はメーカーは違いますが、硬めが好きですが、「かたい」より「しゃっきり」が炊き比べたら良かったです。
水量も規定より0.5〜0.8合少ない方がよかった。
炊く米の量も最大より、3合分少ないほうが、カニ穴が出来て美味しいです。
これはメーカーや好みで変わるので、これが正しいってことではありません。

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[黒蜜飴玉]

＞価格ドット五郎さん

東芝は昔から「本かまど」と「そくうま」の利用者が多いですよ。早炊きコースほど早くはならないけど、美味しさは極力損なわない、早く炊けるコースで定評があるのは東芝と三菱で、そくうま利用者は私が炊飯器をおすすめして東芝を利用している中でも特に多いです。

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[選び喜び再びcom]

自分は甘み炊きが好きなんですが炊飯時間が長いのでそれに代えて、ねらい炊きのシャッキリ50分で水量２割増をメインに炊いてます。
早く炊きたい時は、ねらい炊きのモチモチ35分で水量は同じく２割増で炊きます。

我が家ではこれで潰れが無く柔らかめのご飯が炊けて満足してます。

分かりにくいですが、２割増とは米２.５合だと水量は基準目盛に０.５合分多い目盛まで水を入れる事です。米５合だと水量は１合分多く加える事になります。

上で書いたのはスーパーで買った水分少なめなコシヒカリ使用時の水分量ですので季節や米の保存状況で変えています。農家直売の米はまた違いますが、どちらにしろ初めて袋から出す米は最初の１回は標準目盛付近で炊いてみて米の特性を見た方が良いと思います。

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