『雑穀米を炊いたことはありますか？』のクチコミ掲示板

[稲葉の白うさぎ]

こちらの炊飯器がすごく気になっているのですが、現在○ずやの１６穀米を購入しているので使いたいのです。

カタログを見ると、雑穀米には対応してないようなのですが「自分はこの炊飯器で雑穀米も炊いてみたよ」って方がいたら感想をお願いします。

使用していなくても、販売関係の方で詳しい方がいたら参考になりそうな情報を教えてください。

書込番号：11014905

[ヒロの嫁]

説明員をしています。実際に蒸気レス炭炊きを使っています。
本炭でない、こちらの炭炊き釜には超音波機能が付いていますので
餅米、玄米、雑穀米も全て浸け置きいらずでキレイにふっくらと
炊き上がります。超音波というのは簡単に言えば「メガネ洗い」です。
細かな傷に水を送り込む為メガネがとてもキレイになっていますよね。
その機能をお米に生かしたという訳です。
お米と言うのは洗うではなく研ぐと言いますよね。お米に傷を着けて
水分を吸収しやすくしている訳です。なので細かい傷が付いたお米に
炊飯スイッチと共に超音波が入り最初から十分に水分を吸収させていく
んです。雑穀米などの色々な種類も上手く炊き上がりますよ。

書込番号：11092392

[みい.com]

こんにちは〜
私はこの機種を検討中で、
やはり玄米や、雑穀米の炊きあがりが気になっていましたので
大変参考になりました。

あと、一つだけ疑問点なのですが、
マルチ調理のコースメニューはあるのでしょうか？
例えば、お粥、炊き込みご飯、スチーム調理など。。。
絶対必要なものでは無いですが、気になっています。

書込番号：11093536