2010年 8月31日 登録
ふっくらパン屋さん HBK-100
- 4段階の発酵と2回のガス抜きを行うことでボリュームがあり、キメ細かなパン生地に仕上げるホームベーカリー。
- 作りたいパン生地に合わせて、ねり速度、発酵温度、焼き温度をそれぞれ3段階に調節できるため、うず巻きパンなどこだわりのパンも簡単に作れる。
- 米粉100％のパンが焼けるほか、ご飯と残りの材料を使ってパンを作ったり、ハムやナッツを混ぜてオリジナルフレッシュバターを作ったりすることもできる。
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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-100
はじめまして。今HBK-100かHB-150で検討中ですが、
１回に使用出来る小麦粉の量はそれぞれ何グラムまででしょうか？
色々調べてみたのですが私にはみつけられなくて
実際使われている方にお聞きしたいのですが・・
宜しくお願いします。
書込番号：13065814
0点
作るパンの種類によって小麦粉（強力粉）の量は変わってきますが、食パンを例に基本レシピでの量をいいますと、
１斤 ２８０ｇ
1.5斤 ４００ｇ
となっています。
HB-150が1.5斤に対応していますね。
詳しくはメーカーの取扱説明書に載っていますのでご覧ください。
http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/manual/index.html
いろんなパンのレシピが説明書の大半を占めています。
書込番号：13066271
1点
DigitalWINDさん、早速のご回答ありがとうございます。
ＨＰに説明書見れるところがあったんですね、、私の勉強不足でした、、
とても参考になりました。ありがとうございました。
書込番号：13067496
0点
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