『お米が美味く炊けない』のクチコミ掲示板

[pinkcrim]

3週間ほど前に、本製品を購入し、お米を炊いておりますが、2人家族なので、いつも1合しか炊きません。説明書通り、白米、匠炊きをしてみましたが、炊きあがりはとてもよく見えますが、食べてみるとかなり柔く、米が立つという状況にはほど遠い炊け具合です。さらに普通炊きで炊くとさらに酷い状況になります。米が新米ではなく古米なのでそれも原因かと思いましたが、マイヤーの圧力鍋（電子レンジで加熱するもの）だとちゃんと炊けております。
パエリアのような炊き込みご飯だと、結構きちんと炊けますが、どうも原因が分かりません。
新しいタイプの炊飯器は、炊く前に1時間ほど吸水させる必要はないと書いてあるので、その通りにしているが、それが原因なのか、はたまた、米の量が少なすぎるのか、どうにも対処に困っております。何か思い当たることはありませんでしょうか?

書込番号：16590801

[ikemas]

当方では水量を1割程度少なめにして炊いていますが、ちょうど良い感じに炊き上がります。既定の水量だとおいしくなかったので、このようにしました。

なお、1カップ〜3カップまで試し炊きしました。

製品が違うので何とも言えないところですが、当方と似た状態だと思いましたので、参考まで。

書込番号：16591151

[周ーじんさん]

pinkcrimさん

転勤の際に家電店の店員の薦めるままに同社の他製品を購入しました。

購入当初にお米・水共に規定量で炊いたら、
ベチョベチョでとても食べられませんでした。
ikemasさんのお話にもある様に
私も水を規定量よりも少なめにしています。

最初は？？と思いましたが、
こういう製品だと思って使っています。

書込番号：16591270

[pinkcrim]

ikemasさん、周ーじんさん

pinkcrimです。早速の返信有り難うございました。明日水を減らして試しております。古米なので粒が割れてだめだったのかと思い、新米を用意しようと思っていた矢先でしたので、もう一度チャレンジしてみます。

うまくいったらご報告します。

書込番号：16591483