GRAND X やきたて KBX-A100
- 「無塩食パン」と「大豆粉食パン」コースを搭載したIHホームベーカリー。
- ハード系食パンからブリオッシュ風食パンまで35のメニューに対応。「米粉食パン」や「ごはん食パン」なども作ることが可能。
- IHヒーターを採用することにより、薄皮でパリッと香ばしいパンを作ることができる。
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容量：1斤 イースト自動投入：○ 具材自動投入：○ 米粉パン：○ ごはんパン：○ 天然酵母パン：○
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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBX-A100
メニュー７のフランスパンコースで、焼き色濃いめで
焼いてみました。
焼きあがった後にケースから取り出そうとしたところ、
羽根にパンがくっついているようで、取り出せません。
パンの形を崩さないで取り出す方法をいろいろとやって見ましたが、
無理でした。
結局、はしをパンに刺し込んで、引っ張り出しました。
もちろん、パンはボロボロ状態で、悲しい結果に。
製品不良とは考えたくないので、
何が原因だったのでしょうか？
材料の投入手順がおかしかったのか？
水、塩、フランスパン用小麦粉
難しいところは全くないのですが。。。
美味しく焼きあがっただけに、
とても残念でならない。
書込番号：19562253
3点
フランスパンがとりだしにくいのはどれも共通で
P24 フランスパンを取り出す時
P75 パンがうまく取り出せない
辺りを参考まで
何でかいうと生地が密度がややあるので羽に絡みやすいんですね
書込番号：19563928
2点
＞my memoさん
ありがとう
しばらく放っておけば取りやすくなるんですね。
次回、試してみます。
書込番号：19565594
0点
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