2024年 5月29日 登録
YJN-E101(B) [ブラック]
- 白米、炊き込みご飯、玄米、おかゆなど10種類の炊き分けができるIH炊飯器（5.5合）。低温調理が可能な温度調理機能付き。
- タイマーは最大23時間50分まで設定可能。うっかり脚などを引っ掛けてしまったときに外れやすいマグネットプラグを採用。
- 内釜はレバーを右にスライドさせると簡単に取り外せる。内釜、しゃもじ、内蓋、蒸気キャップは丸洗いできるので手入れが簡単。
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価格帯：¥11,800〜¥19,384 (3店舗)
メーカー希望小売価格：¥―
タイプ：IH炊飯器 炊飯量：5.5合 早炊き：○ 保温時間：12時間
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鶏むね肉2kあたり
塩6-7ｇ
砂糖12−13g
胡椒少々
肉はサッと水で流し軽く水気を切っておく
調味料を入れて混ぜておく
耐熱調理用ポリ袋、例えばアイラップに肉を入れて空気を抜き袋を縛る
鶏むね肉はだいたい250〜400ｇなので重さにより加熱時間を変える
設定温度は75℃
1袋300ｇx3 1時間
1袋300〜400ｇx3 70〜75分
1袋400ｇ超えx2 75〜80分
だいたい1kg単位で調理します
調理時間は入れる数量にもよります
肉は粗熱をとってから冷蔵庫で袋のまま保存します
そのまま保存し冷めてからカットするほうがパサつきは出にくいです
サラダ、サンドイッチに絶品です
書込番号：26195902
1点
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1 | 2024/07/18 0:27:35 |
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<4
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