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ナイスクチコミ4

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無塩パン&減塩パンを作れる機種は?

2011/04/15 13:08(1年以上前)


ホームベーカリー

クチコミ投稿数:1件

初めまして。
家族に塩分制限が必要な者がおりまして、市販でなかなか無塩パンに出会えないのでHBで自分で作っては?と考えております。

1)T-falには無塩食パンの機能がありますが、その他の機種で無塩パンが作れるものがあれば教えてください。

2)パン作り超素人ですが、自分で粉を調合する時、指定の量より塩を減らすとやはりうまくパンが焼けないのでしょうか?

よろしくお願いします。

書込番号:12898573

ナイスクチコミ!3


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クチコミ投稿数:3744件Goodアンサー獲得:708件

2011/04/16 17:14(1年以上前)

スレ主さん

こんにちは。
HBでしたらどの機種でも焼けます。

無塩パンは味無いパンになります。
バターは有塩バターを使用すれば美味しくなります。(10gにつき0.2g)

ご参考にして下さい。

書込番号:12902847

ナイスクチコミ!1


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