『容量の違い』 の クチコミ掲示板

[EVO8MR]

基本的に３人暮らしなのですが。今は、１０年前の象印の３合炊きを使っております。少し調子が悪くなってきたので買い替えを検討しているのですが、最近の主流は、５〜５．５炊きなのでしょうか？大体、一度にたくのは、２合位が多いのですが、母が言うには、あまり容量が大きいもので少ない容量をたくと、あまり美味しくないというのですが、そんなに容量の違いによっておいしさの違いはでてきますか？

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[檸檬ネード]

容量の6割ぐらいで炊くのが美味しいという意見を見たことがあります。

少ないお米がどうなるかは分かりませんが、容量いっぱいに作ると上蓋にくっついたりする場合もあるみたいです。

ある程度の金額までいくと5合が主になってますが、他の方の意見を見ていると多めに炊いた分は冷凍している人が多いです。
長時間の保温よりもそちらの方が美味しいとのことです。

書込番号：18152826　スマートフォンサイトからの書き込み

[EVO8MR]

ありがとうございました。もう少し考えています。

書込番号：18156394

[黒蜜飴玉]

＞母が言うには、あまり容量が大きいもので少ない容量をたくと、あまり美味しくないというのですが、そんなに容量の違いによっておいしさの違いはでてきますか？

少量炊飯は確かにあまり美味しくないです。一番美味しいのは５合炊きでも１升炊きでも８割炊飯だとされています。

２合炊飯が主になるということですと、５合炊きでは、少量炊飯となりますね。

ただ味の違いは、実際にどうなるかはわかりません。
８割炊飯が一番良いは研究での結果ですが、味を判断するのは人間の感性(舌)なので、同一とは限りません。

５合炊き炊飯器の４割炊飯(２合)で味が変わらないと思って購入してみるか、３合炊き炊飯器で７−８割炊飯(2合)してみるか
など選択肢はあるので、よく検討してみてください。

書込番号：18158195

[EVO8MR]

いろいろとありがとうございました。３合の方に検討してみたいと思います。

書込番号：18159144