『うどんつくりに挑戦』のクチコミ掲示板

[tel1100]

ホームベーカリでうどん生地を練り	ざるうどん	切ったうどん	練り終わった生地

我が家のホームベーカリー君，パン焼きにも活躍していますが，先日にうどんも作ってみました。
　ケースに小麦粉と塩水を入れてしばらく待つと，生地が出来上がるのは便利ですねえ。
　手で混ぜるのに比べると微調整がしにくいのですが，手間がかからないのがありがたいです。

　生地を踏んで丸めて熟成して切って，おいしいうどんが出来上がりました。

　ちょっと粉が古かったので，風味が物足りなかったので，今度は製粉したての新鮮な粉でチャレンジしようと思いますっ！

　私のサイトに写真を置いているので，よかったらご覧になってくださいね〜。
http://tel.shines.jp/hayashi/udon/?id=1065

書込番号：8492693

[ポチアトム]

大変おいしそうですね。ごくっ・・・

欲しくなってしまいました。

tel1100様、ありがとうございます。m(__)m

書込番号：8499770

[tel1100]

ポチアトムさん，メッセージありがとうございまーす。
焼きたてパンも美味しいですけどほかにも色々と作れて楽しいですよ〜。

書込番号：8502719