『玄米餅を作りたいのですが・・・・。』のクチコミ掲示板

[ヨーガセラピー]

餅付き機能を使い、玄米餅を作りたいのですが・・・どなたか作られた方は、いらっしゃいますか？メーカーに問い合わせましたが、玄米のもち米は試してはいないので、わからないと言う回答でした。つまり、自分で研究して下さいとの事・・。
また、自家製酵母の種で、パンを焼いた方は、いらっしゃいますか？ホシノ天然酵母と白神で、焼いてみましたが、自家製はまだ試していません。ホームベーカリーって以外に、ちゃんと焼けないんですね。手捏の方が、失敗しないのですねー。手抜きをしたいので、購入したのですが、難しいです。何度も失敗しました！！ドライイーストは、使用したことがないので・・・まだ、試していませんが。
それから、米粉パンも油脂なしで試しましたが、うまく行きません・・・・。膨らみませんでした・・・・。油脂なしで、成功した方は、レシピをお教えください！！

書込番号：9492080