『うまく炊けません。。』のクチコミ掲示板

[お悩み奥さん]

つい先日、こちらの書き込みをみて、これだ！と購入しました。
が、どうも上手くいきません。無洗米を使っているのですが、最初は水っぽい炊きあがりで、次はコースを白米に変えて、水加減を少なくしたのですが、炊き上がりはつやがなく、ふっくら感もなく今ひとつです。無洗米を使っているので、炊き方にコツがあるのでしょうか？Nationalがいいと言っていた主人は怒ってご飯を食べてくれません。好みは固めの、表面につやがあり、お米がたっているご飯です。どなたか、お使いの方、この炊飯器で炊き方のコツを教えていただけますか？

書込番号：4889288

[setagaya246]

固めがお好きと言う時点で圧力を選んじゃダメなような気が・・・
ただＧＺ１０は色々と設定できますので、まずは「こだわり設定」で固さ「５」にしてみてはいかがでしょうか？
それでも柔らかいと言う場合は「カレー用」にするしかないですね。（白米とカレー用では水の量が違いますので注意。）
あとは米の種類を変えるぐらいかな？（ミルキーとかもちもち系は避けるとか。）

書込番号：4909204

[お悩み奥さん]

アドバイスありがとうございました。やはり圧力はやわらかめだったのですね。事前の勉強が足りませんでした。ナショナルのスチームが固めだったのでしょうか。（私の聞き違いなのか、某量販店で圧力のほうがスチームより固めに炊き上がると聞いたのですが、、）水を少なくしたり、固めの調節をしたのですが、ぱさついてしまい、やはりおいしくありません。お米は「秋田小町」無洗米です。身内に引き取ってもらって買い直そうかとも考えております。

書込番号：4913418

[berserk356]

固めが好きでしっとりと炊きたいのであれば、無洗米はダメだと思います。
同じ銘柄でも、面倒でしょうが、1回1回研いだほうが美味しいご飯が食べられますよ。
一度お試し下さい。

書込番号：5009689

[ゆいの]

私は、この製品を気に入っています。最初は、なんあだかやわらかくて、主人はかためが良かったので、ダメかなと思いましたが高速炊きにするととてもおいしいので、もう満座く。短い時間で炊くことができるため保温にすることもなくいつも炊きたてを食べているためごはんがおいしくあまりません。色々試すといいと思いますね。特に主人が帰るという電話があるとスイッチオン。帰宅時には炊きたてです。短い時間というのは、家事も楽で時間を有効利用できますよ。

書込番号：5011748

[お悩み奥さん]

皆様のアドバイス、ありがとうございます。
いろいろと試してみましたが、「こだわり」のメニューが多すぎて却って混乱しておりました。高速で固めに設定して、芯が残った感じがしたのですが、高速で「普通」で試してみます。
そこで、また質問ですが、お米を炊くまえに、30分ほど水につけておきますが、サンヨーのお客様センターでは、水につける必要はありませんとはっきり言っております。それって、、、、？？

書込番号：5021179