『ビミョー・・・』のクチコミ掲示板

[カストトム]

このたび、ECJ-XW10を買いました。今の炊飯器が6〜7年前のただのＩＨ式で、土鍋でガスで炊いた米と比べてみると、あまりにも
味が落ちる、と思っていたので、ここのクチコミでの評判を見て、これを買うことに決めました。
　アフターケアのことも考えて、店舗で買うつもりであちことのお店を見ましたが、ネット通販との価格差があまりにも大きくて、今回はAMAZONで買いました。注文した時は「在庫なし」で不安でしたが、３日で届き大変迅速で良かったです。

　さっそく、ご飯を炊いてみました。使う水とかの条件はふだんどおりで、前の炊飯器やガスの時と全く同じで。これだけの評判で、
これだけのお値段ですから、土鍋そのままの味とは言わないまでも、近い味は出てくれるだろう、と期待していましたが、前の炊飯器との差ははっきりしていましたが、土鍋のガス炊きとの差も残念ながらはっきりしていて、正直ガッカリ。

　印象としては、こんな感じでしょうか
　　6〜7年前の普通のＩＨ＜＜＜＜＜加圧ＩＨおどり炊き ECJ-XW10＜＜＜＜土鍋のガス炊き

　これからは、水を浄水にしてみるなど工夫はしてみたいと思うんですが、他に何か気をつけると、良くなるよというような意見があれば、教えてください。

書込番号：8976968

[ひでぞーさん]

普通の電気炊飯器からこれに買い換えました。
なので、とてもおいしく感じました。

私のうちの場合ですが、水道水と浄水したものと比べると水道水はまずく感じるので、炊飯器、土鍋問わず浄水したほうがおいしいかも。

あと、夜にセットし朝炊き上がるようにタイマーセットしたお米は、普通に炊いたときと比べおいしくなかったです。
＃お米をお水に長く浸けておきすぎるのもよくないのかも。



最近の製品は環境に配慮してか、梱包が簡単にされてますが、それが原因か分かりませんが、私の購入したものには髪の毛らしきものとホコリがタンク内に付着してました・・・

書込番号：8982303

[カストトム]

　ひでぞーさん、さっそくの返信ありがとうございます。
　誤解の無いよう改めて言いますが、普通のＩＨ炊飯器から買い換えて、はっきり美味しくなっているのは間違いありません。
　ただ、AMAZONで安く買えてそれでも43,000円弱しましたが、家電量販店なら5万円近くしているんだから、同メーカーの下位機種のECJ-JK10やECJ-JG10とは格段の差が出るのかと期待していましたが、どうもそれほどではないらしい。
　ECJ-JK10やECJ-JG10でも十分に美味しいという評判が高いので、コストパフォーマンスとしてはそちらにした方がいいし、はっきりとした違いを求めるなら最上位機種のECJ-XP1000にするのもありだったかなあ、と反省しつつ、購入を検討されている方の参考になればと思い書いておきます。
　まだ一回使用しただけの率直な感想を書いたものなので、この炊飯器で最高の炊き上がりができているという方の意見を否定するものではないです。この炊飯器を愛用して、今後美味しく炊けるよういろいろ工夫していくつもりです。しばらく使ってみて、あらためてユーザーレヴューを書こうと思います。

書込番号：8983640

[野菜王国]

お酒を加えて炊くのも良いかも知れません。
塩・お酒・酢・油を加えて炊いてます・・・

書込番号：8991449

[野菜王国]

軟水の方が美味しく炊けるなど情報を耳にします。
でも、健康志向にはミネラル成分が不可欠・・
炊くときにがりなども入れて炊いています。

書込番号：8991474

[ひでぞーさん]

酢の使用は、内釜の３年保証対象外になってしまうので、ごはんは美味しいけど、ちょっとまずいかも！？

ミネラルウォータは硬度50以下だと美味しく炊け、硬度が高いとパサパサし、黄色っぽくなってしまうみたいですね。

書込番号：9000356

[野菜王国]

ひでぞーさんさん　の云うように軟水のほうが美味しいは炊飯の常識です。
大量にミネラルでなく健康に不可欠も忘れてはいけないと考えます。
内がま保証の詳細は知りませんが、3年はともかく何れ必ず剥れます。
ただし気にしなければ問題なく使用し続けられますから・・・
私はその内がまを使いガスで炊飯しています。
当時20万円のIH炊飯器の内がまで・・・
酢については大量に入れるとか、酢の漬物などで使用されることをメーカーは恐れてるのだと思いますよ。
お酒も酢も蒸気で消えますから・・・
私は自分の意見としてそう思うのです。
いろんな変質的使用を想定した場合念のため、製造元として明示は当然するでしょう。

書込番号：9001205

[乱ちゃん（男です）]

良く聞くのは酒や蜂蜜を入れることですかね。

書込番号：9004035

[野菜王国]

乱ちゃん（男です）さんこんにちは
お酒は炊いても良く炊けますけど、蜂蜜・砂糖は止められたほうが良いですよ。
キャラメルみたいにお米の下のほうが焦げやすくなりますから・・・
お酒はとても良いと思います。

書込番号：9004074

[ブラックチェリー2]

お米を美味しく炊くコツとして、かけ米を混ぜないことです。

私の場合は、米を研ぐ前にザルを使ってふるいにかけて、かけ米を取り除きます。

そうすることで、余計な粘りが出ずに美味しく炊き上がります。

書込番号：9067505