『氷点下ストッカーが氷点下にならない！』のクチコミ掲示板

[ダレン*]

こちらの商品を買って一週間なんですが氷点下ストッカーが常時＋３〜５℃で０℃以下になりません。
温度計を二つ入れて調べているのですが同じ温度を指すし水を入れておいても凍る気配がありません。
一応、修理点検を週末にしてもらうのですが皆様の氷点下ストッカーはどうでしょうか？
レビューでは１名の方が同じ症状だったみたいなんですが稀なんでしょうかね。
こちらのクチコミを見てる方はもうすくないかましれませんが宜しくお願いします。

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[ぼーーん]

ダレン*さん こんにちは


点検に来てもらえると言う事なので技術的な事はその人に聞くとして、自分で出来るかもしれない改善点を探しましたが、
・氷点下保存の設定をしているか確認する
・冷蔵室の温度設定を下げてみる
・詳細設定の各節電モードの設定を見直す。
…ぐらいでしょうか。

書込番号：19147850

[ダレン*]

＞ぼーーんさん
返信ありがとーございます！
氷点下設定はしていて周りの温度が高いのかと思い全部強にしてみたのですが．．．。
ただエコ設定は確認していたなかったので確認してみたいと思います！

書込番号：19148646　スマートフォンサイトからの書き込み

[corei5]

スレ主様、結果はどうだったのでしょうか？本機を検討しており、是非教えて頂ければ幸いです。

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[ダレン*]

先日、メーカーの方に見て頂いて冷蔵庫内にある十数個あるサーモスタットでは正常な温度を示しているようでとりあえず様子見をしてみる粉とになりました。
あとは説明書には載っていないサーモスタッドの温度確認の仕方や裏設定を教えていただきました。
裏設定とは庫内の温度の基準値（基準の温度）を変える方法です。例えば温度を普通にした場合が０℃だてしたらそれを±3℃で変えれます。

氷点下ストッカーに水を入れたら凍るのかとゆう実験をしたのですが結果は凍らなったです。水は氷点下になれば凍る筈なので疑問に思いましたが家電量販店のに来ていたメーカーの方に伺ったら凍らないのが正しいそうです。氷点下なのに凍らないってのが謳い文句なのでと。でもなんだかウーンとゆう感じですが．．．

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[keecyan]

こんにちは。同じ機種を持っています。

氷点下ストッカーは、お刺身の保存がチルドよりも数日延び、
味も変わりにくいので大変重宝しています。

氷点下ストッカーは、（対象としている食品では）凍らないのが
特徴ですよ。「切れちゃう瞬冷凍」でも冷却中に一部応用している
「過冷却」を使った技術です。三菱の得意技で、過冷却に注目
してから、もう結構長いですね。

過冷却とは、氷点下なのに凍らない状態です。

水などは、その状態で衝撃を与えると一瞬にして凍るので
よくテレビなどで、不思議な映像として放送されることが
ありますから、ご覧になったことがあるかもしれません。

食品は液体ではないので、過冷却でも衝撃だけでは凍りませんが、
過冷却で保存すると、凍らせずに（＝細胞を痛めることなく）、
保存期間が延びるので、お刺身の保存などに向いています。

凍ってしまえば壊れている証拠ですので（一部向いてない
食品（取説に記載してあります）を除きます）、安心して
使って下さい。

なぜ凍らないかは↓こちらをどうぞ、

参考）
・「氷点下ストッカー」で「おいしさ」と「鮮度長持ち」を両立
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140523/1057862/?P=3&rt=nocnt
・過冷却の実験
http://site.ngk.co.jp/lab/no81/

書込番号：19186367

[ダレン*]

＞keecyanさん
まさに僕が求めていた解答を頂けました！
リンク先を見て謎が解けました！
ありがとうございます。
少し様子を見て実験をしてみようと思います。

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