『保温で乾いた硬いお米ができる』のクチコミ掲示板

[やんみみ]

質問です、
うちは二人家族で3回食べて焚くを繰り返しています。
その間保温していますが、朝食べ次に夜食べる時はご飯の一部が硬くなってきて、翌朝食べる時には乾いて硬くなったお米が混ざる様になります。
色々な焚き方にしてみたり、有名ブランド米の推奨焚きをしたりもしていますが同じです。

購入当初からこの状態なのですが初期不良ですかね？
もちろん上蓋の内部、外部の所も毎回外して洗っています。
お釜のコーティングも一年経っていないのでつるつるです。
同じ症状の方いますか？

書込番号：24035732

[ＭｉＥＶ]

このシリーズの旧型を数台使っています。
まず、3回食べるって、24時間保温って長過ぎますよ。
この機種で保温機能をいじるとしたら、保温時の温度を上げる（初期設定と比べ）・スチームを噴射しない。
温度を上げても、スチームを出さなくとも、逆効果で固くなりますね。
今より設定で改善されることはないでしょう。
家庭事情もあるでしょうが、保温はやって12時間でしょう。
米を炊く回数を減らすなら、保温はやめて、自分もそうですが、100円ショップで保冷容器を買ってきて、冷蔵保存や冷凍保存をして食べる時に解凍が理想です。
米生産県に住んでいて、特Aの新米を食べていますが朝炊いて、昼に食べても味は落ちますよ。
炊飯器の蓋類を毎回全部洗っても、臭いは付くでしょう。

書込番号：24035787

[里いも]

＞やんみみさん こんにちは

この機種のユーザーではありませんが、保温の設定温度を下げられるなら下げてみてはどうでしょうか。

書込番号：24035805

[カズネコ１１２１]

＞やんみみさん
同じ機種を使用していますが、この前初めて23時間保温しましたが、やはり一部は固くなり黄色っぽくなったので12時間以上の保温はしない様にしています。
設定で「変色や乾燥を抑える」にしていてもです。
取扱説明書にも「24時間以上の保温はしないで」と書いてありますし。
食べ切れない量であれば、冷凍してレンチンした方が美味しいですし、電気代も若干節約になるかと思います。
実物のご飯を見てないので、なんとも言えませんが、故障の違いではないかと思いますが…。

書込番号：24035816　スマートフォンサイトからの書き込み

[カズネコ１１２１]

連投失礼します。
故障の違い、ではなく故障の類いです。
誤字失礼致しました。

書込番号：24035819　スマートフォンサイトからの書き込み

[やんみみ]

皆さんありがとうございます。
長時間保温しすぎなのですね。

＞ＭｉＥＶさん
MiEVさん、色々アドバイス有難うございます。
昔のパナソニック炊飯器から長時間保温を多用していて以前の炊飯器はそのような事が無かったので同じような使い方をしてしまいました。
皆さん長時間保温しないのですね。それも参考になりました。

＞里いもさん
里いもさん、炊飯器の設定の中に乾燥、焦げ目の設定カ所がありましたので、それも試しにやってみますね。

＞カズネコ１１２１さん
カズネコさん、同じ様に長期保温を以前試した時の様子参考になりました。
初期不良では無い事が分かり安心しました。

使い方含め見直します。
余ったご飯はすぐ冷凍するようにすればいいのですが、ついつい。。。

皆さんありがとうございました。

書込番号：24035888

[カズネコ１１２１]

＞やんみみさん
炊飯器って炊く機能にこだわってるけれど、保温は意外とおざなりになってる気がしますよね。
我が家もやんみみさんと同じく２人家族で今まで保温に頼っていたのですが、炊き立ての美味しさと電気代を節約するなら冷凍保存が良いと知って、夜炊いて、翌朝まで残ったら冷凍するようにしています。
最初は面倒ですが、100均で売ってる容器によそって蓋して冷凍庫に入れるだけなので、慣れればそんなに苦では無いですよ。
せっかく高価な炊飯器ですから、お互い一番美味しく食べられる方法を探っていきたいですね。

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[やんみみ]

＞カズネコ１１２さん
有難うございます。母が古い人間なので自分もなかなか冷凍や冷凍保存容器等に疎くて。
焚いたらそのままが当たり前と思っていました。
今も知り合いに、カズネコさんの容器の事を聞いたら、穴付き？蒸気抜き？の物とか色々あるそうですね。
さっそく１００均に行って聞いてみますね。
有難うございました。

書込番号：24036066

[黒蜜飴玉]

＞やんみみさん

ご飯を冷凍される場合の容器は100均のものよりは下記リンク先のものをおすすめします。ご参考にしてくださいませ

https://kurelife.jp/products/kichintosan/ricecontainer/

書込番号：24039177

[やんみみ]

＞黒蜜飴玉さん

有難うございます。
さっそく、この手を探してみますね。
そう言えば、このような容器近くのホームセンターで見たような記憶があります。
有難うございます。

書込番号：24039474