『こういう高い炊飯器ってやっぱり違うのか？』のクチコミ掲示板

[どぅーらちょっと見せてみろ酒ぇ]

2000年代ぐらいから炊飯器の値段の価格がすごい上がったと思うんですがやっぱり違うのか？でも古い昔のただの炊飯器のほうがうまく簡単に猛と言う人もおるのですが。どっちですか？

書込番号：24988805

[えうえうのパパ]

分かる人には分かるのかもしれませんが、私には分かりませんでした（笑）。

少なくとも、たまに料理屋とかで「お！このご飯、つやつやで美味しい。」と感じるときほどの感動はなかったです。

もっとも、使いこなせていないだけかもしれませんが…。

書込番号：24988812　スマートフォンサイトからの書き込み

[YS-2]

無駄だと思いますね・・・

数万円の釜で十分。

その分高いお米を試してみるか、おかずにまわした方が良いと思う。

書込番号：24988875

[四諦八正道]

高級米ではないと味の差はあまりない気がします

書込番号：24988887

[MIF]

炊飯で大事なのは「火力」。
具体的に言うと電気炊飯器の水分蒸発量が6〜10％なのに対して
ガス釜や土鍋炊飯等の直火炊きの水分蒸発量は13〜15％なので
1500Wが上限となる家庭用100Vコンセントを想定した製品ではどうしたって火力が足りない。

購入者の「高い製品なんだから良いに違いない」という思い込みというか願望によって
高級上位機種のほうが美味しく感じるというプラセボ効果。

ぶっちゃけ、2〜3千円で売ってる炊飯土鍋で炊いた米の方が5万円以上する電気炊飯器よりも早く炊けるし美味い。
タイマー炊飯が不要なら土鍋のほうがいい。
タイマーが必要でオール電化じゃないならガス釜にしたほうがいい。

書込番号：24989030

[泥棒ひげ]

新しい高級炊飯器の方が美味く炊けます。

炊きあがりに何を求めるかですよ。
圧力で風味豊かに柔らかく炊きあがるモチモチ食感を求めるならば、高級圧力炊飯器一択です。

早炊き以外はマイコン制御の炊飯器に勝ち目は無いです。
ツルツルシコシコの硬めの炊きあがりが好きならば、ガス火炊飯器や低価格マイコン式炊飯器にすれば良いでしょう。

10万円クラスの炊飯器とセカンドグレードの５万円クラスの差は少ないですが、スチール方式もないマイコン炊飯器とは段違いですよ。

研究により今は高火力でどうこうよりも、圧力で沸点上昇させて糖化を如何に引き出すかに重きを置かれてますので、100V1500Wでも驚く程美味しく炊きあがります。
更にIHインバーターも多段式や可動式や蒸気等を併用で限界突破してきています。

今は各メーカーさんが高級家電製品の購入前のトライアルレンタルサービス等をしてるので、試して見るのがオススメですよ。

書込番号：24989161　スマートフォンサイトからの書き込み

[黒蜜飴玉]

＞どぅーらちょっと見せてみろ酒ぇさん

一並びに食べて機種当てた人を未だ見たことないので、違いなんてないと思いますね。
一つはっきり言えることは、特A米や金賞を作っている本当にうまいコメを生産している米農家さんのところへ直接出向いて試食させていただく旅をした過去の経験から書くなら、高価の炊飯器を使用していた農家さんは居ませんでした。

高くても発売日直後数万円程度での売られてるようないわゆる中価格帯の圧力炊飯器を使っていたのを１軒見た程度です。

書込番号：24989190

[ＭｉＥＶ]

炊飯器購入者のご飯の好みや炊き方の設定、炊きあがりを毎回食べるのか、保温を食べるのかによっても違うでしょう。
銘柄にもよりますね。
米どころに住んでいると売っていませんが、東京などによっては政府放出米や古米、ブレンド米、標準米（何が入っているかわからい）など色々売っています。
自分は銘柄米以外は美味しいと思ったことなかった。
炊く水道にもよります。
当時の水道は不味かった。
田舎に引っ越して、ニュースで住んでいたエリアの水道が変わったと言っていたので、何年か経って飲んだら味が変わっていた。
区の水道局も努力していると思った。
炊く時に水を何にするか、天然水・ろ過器を通した水道水・ただの水道水などでも違います。
食べる時、色んな米や、炊飯器を並べて食べるなら、味の違いはわかるでしょう。
ただ同じ米で同じ炊飯器で食べ続けると、舌が慣れてわからなくなるでしょう。
これが炊きたてでなく時間が経つと、色が変わり臭いが出てくるので、慣れでなく違和感が出るでしょう。
近年保温も良くなったと聞きますが、炊きたてでないと味は違います。
同じ炊飯器でも、設定が時短・ふつう・かため・しゃっきりでも食感は違います。
炊きあがりの食感は好みがあるでしょう。
高価格帯の製品は美味しいですが、毎日食べると慣れてきて、美味しさの感動は減ってきます。
反面1〜2万円の価格帯は不味くはありませんが、それなりでしょう。
そういっても炊きたてだけ食べるなら、安い価格帯のでもいいでしょう。

書込番号：24989273

[エメマル]

現在貴方が使っている炊飯器もわかりませんし、味や硬さの好みもわかりません。美味しさを感じるポイントは千差万別なので、失敗したくないなら事前にレンタルするのが一番だと思います。
https://www.zojirushi.co.jp/life/rental/index.html?utm_source=campaign&utm_medium=referral&utm_campaign=hp

IH炊飯器が出たての頃、美味しくて感動したのを思い出しました。

書込番号：24989342

[shoo4390]

正直、ガスにはかないません、なので可能であれば安いものいいのでガスをおススメしたいですね。（例、こがまる、タイマー、保温いならいなら2万以下）。電気は限度があります。一度ガスで焚くご飯を食べたら電気には戻れません。そのごらいもちもち、つやつやです。安い米ほど違いがわかります。。。。お金があるなら個人的に直火匠かな（でもこれの半値です）

書込番号：25182232