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価格帯：¥―〜¥― (―店舗)
メーカー希望小売価格：¥30,000
容量：2斤
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ホームベーカリー > ティファール > ホーム&バゲット OW600370
このホームベーカリーで食パンを焼いても
耳が硬くて食べづらい、困っているという方へ。
私は1.5斤で焼いているのですが、
水とイーストの分量をレシピの記載から以下のように変更すると
フワフワに焼きあがりました。
水：280→320
イースト：5→7
是非お試し下さいませ。
書込番号：12709227
1点
ためしました。
分量以外は、ここのいろいろな方のクチコミミックスですが、
コースは２で、焼き色中、
おおまかに１２０分くらいで２分割、羽根はずし、
焼き上がり１０分ほど前に取り出し。
粉はゴールデンヨット使用。
今まで一番のふわふわ。
焼きあがりもきれい。
同じ分量で、イーグル使用時は、ふくらみますが
ゴールデンヨットに比べると、ふわふわ度が低かったような。
これは、ゴールデンヨットにはいっている、モルトフラワーの
おかげなのかもしれないですが。
書込番号：13150422
1点
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