『先日ゲットしました。ホームベーカリーです。』 ツインバード PY-E631W [ホワイト] のクチコミ掲示板

ツインバード
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2011年 7月22日登録

PY-E631W [ホワイト]

「こね」「発酵」「焼き」各工程の独立モードや、忙しいときに便利な早焼き機能を搭載したホームベーカリー。
グルテンフリー米粉パン、もち、ピザ生地など、全15種のメニューモードを搭載している。
2斤まで対応し、焼き上がりまで13時間のタイマー機能も備えている。

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容量：2斤米粉パン：○ ごはんパン：○

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PY-E631W [ホワイト]ツインバード

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ナイスクチコミ5

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先日ゲットしました。ホームベーカリーです。

2012/10/12 13:54（1年以上前）

ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]

まちゃぼーさん

クチコミ投稿数：105件

スレッドの最後へ

先日、こちらのサイトを参考に、価格の安さと評判の良さでこの機種に決め、ホームベーカリーデビューしました。

早速、普通の食パン、フランスパンもどき、くるみパン、チョコレートパンとトライしましたが、やはり焼きたてはおいしく、それなりに満足しています。

しかし毎度毎度感じるのですが、生地がゴワゴワしていると言うか、モサモサしていると言うか、生地の密度が濃くフンワリ感がないのが不満点です。

これはどうしよもないものなのでしょうか？

何か対応策がありましたら、どうぞ御教授下さい。

宜しくお願い致します。

書込番号：15194051

0点

P577Ph2mさん

クチコミ投稿数：14514件Goodアンサー獲得：4809件

2012/10/12 16:11（1年以上前）

素朴さがホームベーカリーの味です。
柔らかさやふんわり感といった点では、乳化剤など添加物を使い、大きな釜で一気に焼く市販のパンとまったく同じにするのは難しいです。
砂糖やミルクなどをふやせば柔らかくなりますが、その分、小麦粉本来の風味は失われます。

書込番号：15194386

4点

chotinan55さん

クチコミ投稿数：13件Goodアンサー獲得：2件

2012/10/30 00:45（1年以上前）

P577Ph2m＞すごいですね！拍手ですね。

書込番号：15270098

1点

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