『保温と温め直し』 の クチコミ掲示板

[びっぐワン！]

家族同居からの独立による引越しに伴い、家電一式を買い替えようと思っています。
その中で、炊飯器と冷蔵庫の関係について迷っております。

夫婦で共働きなので、ご飯は朝または夜に朝・夕２食分をまとめて炊くのですが、
保温機能が優れていると言われる機種で半日保温した場合と、
最近CM等で見かける「熱いまま冷凍」ができる冷蔵庫で冷凍して解凍・温め直すのでは、

１）味の劣化はどちらが少ないか？
２）電気代等の省エネ的観点ではどちらが優れているのか？

以上２点に関して、どちらが、どう、でしょうか？
皆さんのアドバイスをお聞きした上で、購入計画を練ろうと思っています。
よろしくお願いいたします。

書込番号：10052042

[P577Ph2m]

炊飯器の性能や好みにもよりますが、一般的には冷凍したほうがおいしいと言われます。
電気代は冷凍したほうがずっと安くなります。レンジは瞬間的な消費電力は多くても時間が短いので、トータルの消費電力は少ないです。
毎日10時間保温機能を使えば、年間の電気代はだいたい2000円前後。他方レンジなら数百円程度。冷凍するための消費電力や保存用のラップの費用を考えても安いはずです。

書込番号：10052224

[tarmo]

>保存用のラップの費用
定常化するならコストを抑えるのと楽さを考えて、ケースか耐久性がそこそこあるジップロックあたりの複数回使用かな？
個人的には一膳のご飯ケースを使ってますが、平型の薄いケースの方が楽かもね。
一膳のだとどうしても詰め込みになりやすいので。

書込番号：10052526

[びっぐワン！]

P577Ph2mさん
早々にわかり易いご回答ありがとうございました。
やはり冷凍＋温め直しの方が優位なんですね。

温め直しを前提とした場合、炊飯器はどんなタイプが良いのでしょう？
特定機種のオススメがあれば教えていただけるとありがたいです。

書込番号：10056567

[びっぐワン！]

tarmoさん
ウチも現状、ジップロック派です。
温め直しを前提に、何か他に良い容器がないか？も、調べてみたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：10056570

[tarmo]

良い容器。まあマニアックな容器ならこんなのが↓。(VS真空容器)
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/
使ったことはありませんが、試してみたいものの一つです。

書込番号：10057408

[びっぐワン！]

tarmoさん
へぇ、これは面白そうですね。
ハンズにも置いてあるみたいだし、暇があったら見に行ってみようかな？
情報、ありがとうございました。

書込番号：10058124