『オススメのホームベーカリー本はありますか？』のクチコミ掲示板

[えるきちなお]

このサイトで今ゲットしたばかりのUserです。
早速焼いてみようと思い、再度このサイトを熟読していましたところ「MAJUaさんのデニッシュ風パン」のレシピを見つけましたので早速作りたいと思います♪なんといっても“風”がいいですよね！たくさん食べたいし！

で、本題ですが、みなさんいろいろ試していらっしゃるようですので、質問です！

オススメの本はありますか？
雑誌でもOKです。

「上田まり子のMKホームベーカリーレシピ」は有名ですが、MKなんですよねぇ。う〜ん・・・

オススメがありましたら是非！教えてくださいっ！！！
宜しくお願い致しますm(_ _)m

書込番号：5007187

[sigemi-tann]

こんばんは。
お勧めの本ではありませんが、私はこちらのレシピを参考にさせていただいてます。
http://sunnydays.ciao.jp/
１０３でのレシピですが１１３でも美味しく焼けます〜。

書込番号：5010396

[えるきちなお]

情報ありがとうございます！！！かわいらしく、とても参考になるサイトご紹介ありがとうございます！！！

書込番号：5022715

[Marrygold]

今月113を買ってから、二日に１回はパンを焼いております。
MAJUaさんのレシピも試してみました。おいしかったです。(^0^)

レパートリーを増やそうと思って、以前にこのサイトでも話題に
なっていたまりの部屋というところのレシピも参考にしながら
作っております。

プーのハニー食パン、食パン、ヨーグルトブレッドなどを焼いてみましたが、とてもおいしかったですよ。113の食パンコースでタイマーで焼いてますが大丈夫でした。子どもに好評なのはプーのハニー食パンです。砂糖の代わりに蜂蜜を使っているので、パンの焼き上がり時は蜂蜜の香りで包まれます。113の注意書きを参考にしながら、スキムミルクを牛乳で代用して使ってますが、味や焼き上がりには問題はありませんでした。

Home bakeryまりの部屋
http://mari2.net/

私が発見した？レシピとですが、113のレシピに載っているにんじんブレッドを、スキムミルク＋水の代わりにヨーグルト飲料（ブルガリア系）を同じ分量にして作ってみました。にんじんの甘みとヨーグルトのさっぱり感が意外に合いました。野菜が入っているのでタイマーはかけない方がよいです。

ホームベーカリーはいろいろ実験が出来て楽しいです♪

書込番号：5025489