お餅を今日作ってみました。
餅米500g
水290cc
きめの細かい美味しいお餅が
簡単にできました。
作った後の手入れも思ったより簡単でした。
次は水を気持ち多くしようと思います。
書込番号:7586037
0点
おもち・・すぐに固くなりませんか?
私は主にパン作りに使用してるのですが、
5合分、説明書通りに作ったら30分くらいで固くなってしまいました。
それ以来、おもちはすぐに食べきれる量だけ仕込むようにしています。
でも、もち米を水につける必要もないし、1時間で出来上がるのは魅力ですよね。
書込番号:7610127
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チョッとアレンジで うるち米と水同量でおもちコースにてお米のおもちを作ってみました。
搗き上がったお米餅で小さな団子を数十個。串に刺し網で少し炙って、先に作って置いたタレを付けてみたらし団子を作ってみました。
出来立てみたらし団子、自画自賛ですが美味しすぎです。
書込番号:7721480
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ひろちゃんさんすご過ぎ・・・(笑)
色んなレシピをもってますね〜
いつも感心します。
色々教えていただいてありがとうございま〜す♪
書込番号:7722173
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