『米粉パンおいしいですよ♪』のクチコミ掲示板

[とし★しゅん]

７歳の小麦アレルギーの息子がいます。爪の先ほどの量でもアナフィラキシーをおこします。
小麦は完全除去で、学校給食にも家から米粉のパンを持参しています。
このホームベーカリーについてアレルギー子を持つ親として一番気になる「安全性」と「味」に不安がありましたが・・・
作ってみました。ふかふかでとってもおいしかったです♪
今まで通販で米粉パンを購入していて（働いているため毎日のように焼くのは無理）
焼きたてのパンを食べさしてやりたい！と思っていたのですが、
焼きたて、ふかふかのパンを家族全員で体験することができました。何といっても「ふかふか」に感動！これならば、サンドイッチにもできるし、二つに切ってデコレーションをしてバースデーケーキにもできます。
あまりにおいしかったので近くに住む祖父母や親戚、学校の先生、職場の人たちにも配りまくりました。
米粉だけあって、「もちもちしておいしいね！普通のパンよりこっちの方が好き」という感想をもらいました。
材料は専用米粉（専用のラインで作られた米粉）に水、塩、砂糖、スキムミルク、ショートニング、ドライイーストをドサドサ入れてスタートボタンを押すだけで２時間後には出来ています。
何度も子供と一緒に作っています♪
牛乳のダメな人は他のものでも代用できそうです。パンの他、生地、おもちもできるので、我が家の必需品になりそうです♪

書込番号：4616092

[cocain]

うちの子供も小麦、卵、牛乳、などいろいろアレルギーがあるので
購入しようと悩んでいましたが、書き込みを見て安心しました。

専用の米粉ミックスのランニングコストはどれくらいになりますか？

少し教えてください。

また、専用以外の米粉でも作れるのでしょうか？
低アレルギー米で米粉を作ったりなど

書込番号：6043625