『本格フランスパンモード』のクチコミ掲示板

[さとーー]

前機種までのフランスパンモードと比べると何が違うのでしょうか？

書込番号：11802094

[P577Ph2m]

砂糖を使わないで焼けるようになりました。
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新「フランスパンコース」では、本来のフランスパンと同じ粉・塩・水・イーストのみのシンプルな配合に対応するプログラムを新たに採用。小麦の風味を引き立たせ、クラスト（皮）は香ばしくパリッと、クラム（中身）はフランスパン特有の大小の気泡が分散し、しっとり、かつもちっとした食感に焼き上げます。

書込番号：11802168

[しきそくぜくう]

へぇー。砂糖を使わないで焼けるんだ。
ただ、現行のフランスパンモードも確か砂糖要らなかったのでは？

現行のフランスパンモードは、バターを入れるが、新フランスパンの方はバターはいれないと聞いていたが。

ただ、準強力粉（フランスパン用）で焼くのではなく、現行と一緒な強力粉と薄力粉を使って焼くみたいです。

メーカー説明では、よりフランスパンに近づいたとのことですが、ティファールとどちらが？

書込番号：11802509

[さとーー]

食べ比べてみたいですね...

書込番号：11813322