容量：1斤 天然酵母パン：○
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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HB-100
上新粉を１０％入れた山形食パンを「やわらかパンコース」で焼いてみました。 今まで他社の安いメーカーのものを使っていましたが違いははっきり分かりました。
まだ寒い日があるのでこの季節は柔らかパンコースがいいですね。発酵が長く取ってあるので十分に釜伸びします。キメも思ったより細かくて満足しています。 上新粉のおかげかこのコースのおかげかもっちりした弾力のあるおいしいパンが焼けました。
温泉タマゴもいいですね。2回作りましたが40分だと黄身がプリンっとした固さだったので2度目は39分で出してみたらいい感じでした。
おいしかったですー。ちょっと時間かかるけどまた作りたいと思いました。
書込番号：4971788
0点
「MK > ふっくらパン屋さん HB-100」の新着クチコミ
| 内容・タイトル | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|
  こねる時の音 |
7 | 2010/08/22 13:41:14 |
 HBH-100とHB-100との違いは？ |
0 | 2010/04/04 2:22:18 |
 パンケースに擦れた様な剥がれが？ |
3 | 2010/02/26 6:25:47 |
 市販の食パン |
1 | 2009/11/29 1:07:14 |
 チーズが底に固まりました |
3 | 2010/04/06 13:46:57 |
  今の段階ではイマイチかも・・・ |
11 | 2009/07/27 16:42:39 |
| 少ない材料の生地が出来ますか？ |
4 | 2009/07/13 15:46:03 |
 パナソニックかＭＫで迷っています。 |
2 | 2009/06/25 14:39:42 |
 美味しい！ |
7 | 2009/06/24 9:22:31 |
| ピザ生地 |
2 | 2009/05/31 17:52:14 |
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