『お米の保管で困っています。』のクチコミ掲示板

[Pluriel１０１３]

お世話になります。
現在使っている冷蔵庫が、横幅60cm フレンチドア式で、野菜室にお米を入れています。
新しい冷蔵庫を購入検討していますが、フレンチドア式（６０cm）な無いようです。
なので諦めて普通扉のものを購入しようと思っていますが、お米の保存をどうするか困っています。
10kgのものを実家からもらってきているので、１０kgが入るものを探すも、冷蔵庫には入らない寸法です。
皆様は、お米はどうされていますか？できれば冷蔵庫に入れておきたいです。（虫がわかないので）
良い保存容器がありましたら教えてください。
お手数おかけいたしますが、よろしくお願いします。

書込番号：23872872

[Minerva2000]

＞Pluriel１０１３さん
我が家ではシステムキッチンのオプションにあった10kg入るプラスティック容器に保存していますね。
虫が入らないので、虫がわいたことはありません。

書込番号：23872892

[ＭｉＥＶ]

自分は冷蔵庫には米は入れませんね。
入れたら他の物が入れられるくなるので。
１０Kg入れられる米用プラ容器に入れ、部屋に置いています。
虫よけのため、エステーの米唐番の容器に、ハバネロの粉末を入れています。
元の米唐番より、臭いがキツイです。

書込番号：23873599

[にぼしママ]

お米を冷蔵庫で保管するのは虫が発生しないようにするためだけですか？

我が家でも父の実家の農家からいつも美味しいお米の玄米が送られて来ますが、
虫だけでなく、風味が落ちないようにするために、精米直後に熱が取れたらペットボトルに計って小分けしてます。
お米３合が５００ｍｌ;のペットボトル１本に収まるので我が家では使い勝手が良いです。

ペットボトルは酸素の通さないものがベストですが、普通のペットボトルでも使えます。
普通のペットボトルだと、しばらく置いておくとペットボトルがへこみますので
お米が酸化しているのだと見てわかります。

うちでは今までこの方法で、虫が発生した事はありません。精米したらその日のうちに、なるべく早く小分けするのがポイントです。
お米は精米すると酸化して味が落ちていくので、少し面倒でも私はペットボトルでの保存をお勧めします。
米びつも要らないですよ。多くの場合米びつが虫の発生する原因にもなりますし。

ちなみに父の実家では農家用の玄米の冷蔵庫で次の年の収穫までの間ずっと保管しています。
お米がうちに送られてくるときは焼酎の大きなペットボトルで送ってきます。

良かったら参考になさってみて下さい。

書込番号：23874753

[Pluriel１０１３]

＞Minerva2000さん
ありがとうございます！
システムキッチンにお米を入れるところがあるのですね！
羨ましいです＾＾

＞ＭｉＥＶさん
ありがとうございます！
そうなんですよねー野菜室が狭くなるんですよねー。
うちの家は、フレンチドアになっていて、野菜室のひとつに、お米が１０kgちょうど入るんですよ。

＞にぼしママさん
詳しくありがとうございます。
妻に聞いたら、2kgずつは嫌だそうです。

まだ購入していませんが、米冷え〜る　といお米専用の冷蔵庫を購入予定です。
年末にJoshinへ行き、値段交渉なしでVEGETA GR-S470GZが１４万８千円で値段提示をされたので、
１０分かからずに購入を決めました。決め手は４６５L入るところと、Panasonicと比べて電気代が安いよと、言われたところです。
いつもは１時間経っても決まらない私たちですが、比較表を作成したところが良かったのかもです。
結婚して１４年間使っていた冷蔵庫ですが、壊れる前に買い換えることができてよかったと思います。
納品は来週です。
みなさま、ご丁寧なご回答ありがとうございました。

書込番号：23892380