『０．５斤は焼けますか？』のクチコミ掲示板

[人事でＢ]

こんにちは。
この機種の購入をほぼ決めているのですが、気になることがありまして書き込みます。

我が家は少人数なので、一斤では多すぎます。そこで、半分くらいの量で焼くことができたらいいなあ、と思っているのですが、この機種ではそういったことが可能でしょうか？
（単に、材料を半分に調整して焼けば良いような気もしますが・・）

少量を焼いたことのある方がいらっしゃいましたら、感想などお聞かせくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。

書込番号：9618011

[love_pika]

試したことはないのですが、取説の『よくあるご質問』に
「半斤のパンもつくれる？」→「材料を半分にしても、「ねり」や
「ガス抜き」の強さがキツくなりすぎるなど、ホームベーカリーの
調理工程と合わないため、できません。」とあります。

ちなみに我が家も少人数で一度では食べきれないので半分はスライス
してからフリーザバッグに入れて冷凍しています。
焼きたての美味しさは格別ですがトーストするなら冷凍しておいても
あまり風味は変わらないようですよ。

書込番号：9618406

[kazuon1945]

うちはカミさんと２人だけですが、ほぼ毎日焼いています。我々はパン大好きなので、どんどん減っていきます。

普通に切ると7枚くらいに切れますので、お二人だとして各２枚でも、２日でなくなり、一日おきに焼くことになると思います。食されない日もあるのかな？

他の方も書かれているように、冷凍すれば長持ちするようです(できたそばから食べてしまうので経験がありません)。室温でケースに入れて、焼いた次の次の日にも普通に食べられます。大丈夫じゃないかなあー。

取扱説明書にはキッパリと「0.5斤は不可！」と書いてあります。

書込番号：9620589

[人事でＢ]

love_pikaさま、kazuon1945さま。分かりやすい回答をありがとうございました！

ねりやガス抜きなど、精密に計算されているのですね。そんな機械に対して、「材料半分で０・５斤」というのは、浅はかというか安易というか・・。
勉強になりました。

０．５斤焼ける他機種もあるかもしれませんが、この機種にとても魅力を感じているので、やはり購入しようと思います。
我が家でも、現実にパンを食べるのは二人（うち一人は二歳児）なので、冷凍も活用しながらうまく付き合っていきたいと思います。

お二方、本当にありがとうございました。
ＧＡは、はじめに回答を下さったlove_pikaさまとさせていただきます。

書込番号：9621523

[ぷりえぴ]

解決済みとのことで・・・いまさらって感じかもしれませんが
書き込みさせていただきます。

前のナショナルの機種で０，５斤を１回だけ焼いたことあります。
私は、満足のいく出来ではありませんでした。

しかしホームベーカリーで半斤の分量で、いろいろなレシピをチャレンジし
公開しているブログやサイトなど複数あります。
「ホームベーカリー　半斤」で検索してみてください。
もしよかったら参考になさってみてください。

ちなみに私は、取扱説明書のとおり１斤で焼き、スライスし冷凍したほうがいいと思います。

ご自分にあった使い方が出来るといいですね！

書込番号：9622401

[人事でＢ]

ぷりえぴ　さま、経験者からのアドバイスをありがとうございました。
検索してみたところ、たくさんヒットして驚きました。同じことを考えている方がたくさんいらっしゃるのですね。
私はごはん党なので（だったら買うな、と言われそうですが、焼きたてのパンは、スーパーのパンより美味しいかな？という期待がありまして・・）、１斤焼いたら当分食べ切れそうにない感じです。
でも、ぷりえぴさまの経験上、半斤焼いた結果は満足いくものではなかったとのこと・・。

私も、当面は指示通り１斤で作ろうと思います。
慣れたころに、ブログ等を参考にしてチャレンジしてみようか、とも思っています。

アドバイス、本当にありがとうございました！

書込番号：9645539