『残りご飯からパンが焼ける！？』のクチコミ掲示板

[咲たん]

今日ヤマダ電機に行ったら、今までなかった
残りご飯からパンが焼けるというＰＯＰみたいなのが
新たにつけられていたのですが、カタログを見ても
その辺のことが書いてありませんでした。
実際に使っている方で残りご飯からパンを焼いたことある方
いますでしょうか！？
焼き上がりの感想とかも聞けたらうれしいです。

書込番号：12435537

[はるあっとな]

別機種使って焼き上げた残りご飯救済パン

こんばんは

残りご飯使ってパン焼いてます。
クックパッドでも検索すると、HBでご飯を使ったパンのレシピはあるかと思いますが
今のところ、１斤ご飯１８０ｇまでは、強力粉配合でも、米粉＋グルテン配合でも、どちらでも、米粉パンコース使って焼けてます。
ちなみに、ご飯の量が少なめだと食パンコースが良いかと思います。

食感ですが、かなりシットリした柔らかでなめらかなパンが焼き上がってます。
味わい的には、普通の米粉パン焼いたときと遜色ないです。
コネを始める前に、ご飯とお水を合わせて一旦火に掛けてふやかしてから使ってますので、ご飯粒も残ること無いですよ。

書込番号：12436272

[隣のひろちゃん]

固めの発芽玄米もパンに入れてしまっても遜色ないです	残りご飯も入れてＨＢで作った肉まんも美味しいですよ

こんばんは。

＞残りご飯からパンが焼けるというＰＯＰ・・・・
こういうたぐいのＰＯＰは　メーカーからの物でなく大体其処の電気やさんの売り場担当の方の売り文句なので　ＨＢ取り説には載っていない裏技的なものです。

きっとゴパンに対抗して貼り出されたＰＯＰでしょうね。

基本、パンは粉に対して一定量の水分が有れば上手に焼けます。
ただ、残りご飯にも固形物だけでなく水分が含まれているので　単純にご飯と基本の水分量を合わせただけで上手く焼けないので　入れる残りご飯の量や処理によって水分量も違ってきます。
でも、永年ＨＢ愛用者は試行錯誤して　自分の良きご飯入りパンレシピをゴパンが出来る前より作ってきたので　もし作られる場合は「ご飯入りパン」とか入れて検索すれば色々出て来ます。簡単に作れます。

私も、残りご飯だけでなく茹でて残ったジャガイモやサツマイモを入れてみたり　残った発芽玄米ご飯を入れてパンにしてみたり色々作っています。
味的には　巷に売られている湯種パンのようなしっとり・もっちりと美味しいです。

ＨＢに付いているレシピは基本形であまり無いですが　もし買われるなら今はネットで色々検索でき　作られる幅も残るご飯入りだけでなく沢山ありますよ。

書込番号：12436757

[咲たん]

＞はるあっとなさん
＞隣のひろちゃんさん

お二方とも丁寧に教えていただきありがとうございます。
残りご飯も使用してパンがおいしく焼けるとのことで
ますますこの機種を欲しくなりました。
皆さん前々から残りご飯を使用してパンを焼いたりしていたのですね。

書込番号：12473944