『パンの量について…』のクチコミ掲示板

[pooh2519]

はじめまして。
ホームベーカリーは使ったこと、身近に持っている人など全くいないという超初心者です。
自宅で美味しいパンを焼いてみたい！作ってみたい！というのが購入したい動機なのですが量がわかりません。
家族が4人います（大人2人・高校生1人・小学生1人）。
1斤用、1.5斤用の普通の食パンの量はわかります。
でも例えば1斤用でロールパンを作りたいと思ったら何個できるのでしょうか？
または1.5斤用では何個できるのでしょうか？
ちなみにスーパーなどで売られているロールパン1袋は家族4人では足りません。一人2個〜3個は食べます。やはり4人は無難に1･5斤用を購入した方が良いのでしょうか？

書込番号：12899516

[はるあっとな]

こんばんは。

普通の１斤サイズの場合、大体、強力粉は２５０ｇ使うので、
総生地量としては、かなり卵や油脂を使うパンでない場合は、５００ｇいかないと思います。
私は、１斤あたりの量だと、
ロールパンだと８〜１０個分割して成形します。
バゲット（フランスパン）なら２分割の２本。
カンパーニュなら分割せず。

成形パンだと、天板一枚に載らない可能性も高いので、２枚同時に焼けるのでしたら、手早い作業も必要になってくるかと思います。

ちなみに、購入されるのでしたら、ご家族構成からいっても、
1.5斤サイズのこの機種の方がよろしいかと思います

書込番号：12900313

[pooh2519]

はるあっとな様
早速の返信ありがとうございます！
特に量もですが天板の件まで教えていただきとても参考になりました。ちょうど自宅のオーブンは天板2枚タイプの物を持っているので沢山焼けます！はるあっとな様のおかげで家族構成的にも1.5斤用を購入したい決心付きました。
(^_^)/ありがとう(^_^)/

書込番号：12902357