『全粒粉やライ麦粉を入れたパンが作りたいです』 の クチコミ掲示板

[ぺるたかこ]

HB初心者です。
この機種がお値段的にも、評価的にもいいかなあと思っています。
ただ、全粒粉やライ麦粉がはいった雑穀パンのようなものを焼きたいと思っているので、
メーカー的にはどうなのかと思い、質問しました。
焼いてみた事のある方、いろいろ教えて下さい。
よろしくお願いします。

書込番号：7570303

[taisama]

ぺるたかこさん、こんばんは。
私はHBD-100を使っています。
普段からライ麦粉や全粒粉を混ぜたパンは良く焼きますが
生地コースのみで、スイッチポンで最後まで作ってみたことはないのですが・・・
付属のレシピを見てみましたら全粒粉を５割と全粒粉を３割混ぜるレシピが載っています。
コースキーも専用のヘルシーコースがあって、捏ねや発酵も専用で運転してくれるようです。
私の好みはもう少し軽いタイプで、小麦粉に混ぜるのは１割から２割ですが成形してオーブンで焼いてもとっても美味しいですよ♪
参考になるかわかりませんが、専用コースがありますので初心者のかたでも簡単に使えると思います。　

書込番号：7572325

[ぺるたかこ]

taisamaさん、お返事ありがとうございます。
とても参考になりました。
やっぱりこの機種に決めようと思います。
いろんな機能やコースがあるんですね。
今まで見よう見まねで手捏ねでパンを焼いていたのですが、
これでもっと楽に、しかも楽しく、いろんなパンを
焼けそうです。
教えていただいて本当に感謝です！

書込番号：7573280

[taisama]

お役に立てて良かったです♪

＞これでもっと楽に、しかも楽しく〜
ほんとそうですよね！私もそれは日々実感しています！
早くお手元に届けばいいですね。
ＨＢライフ、楽しんでください〜☆

書込番号：7573638