『１か月程使用してみての感想 〜「こね」だけ使用してみて』のクチコミ掲示板

[Amazing Grace]

初めて使用したときの出来上がりは、美味しかったものの、パンケースの７〜８分目程までしか膨らみませんでしたが、その後、いろいろな本を読んで自分なりに学び、よく窯伸びする美味しいパンを焼けるようになってとても満足しています。

　国産小麦粉「春よ恋」はもっちりして本当に美味しいですね。先日初めて、ブルーベリーの具入り食パンに挑戦してみましたが、とても美味しかったです。

　ひとつ残念に思っていたことがありました。それは「こね」「発酵」「焼成」の独立モードがなかったことです。購入前に十分検討してわかっていたことなのですが、あれば便利だろうなあと思います。
　何度か使用していくうちに、野菜室で長時間発酵させてパンをつくりたいと思うようになったのです。
　試しに、「パン生地コース」で　＜こね＞だけ１０〜１５分位した後、取り消しボタンを押して中止にし、生地を冷蔵庫に入れてゆっくりと長時間発酵させて、オーブンで焼き上げてみました。
　すると、驚くほど美味しいパンが出来上がりました。

　普段はＨＢおまかせで美味しいパンが出来上がり十分満足していますが、余裕があるときには長時間発酵に取り組みながら、パンライフを楽しんでいます。
　ＨＢの蓋も違和感がなくなり、とても使いやすい製品です。

書込番号：11760228