GRAND X やきたて KBD-X100
- IH加熱により側面温度を最高温度（約200度）まで一気に加熱し、薄皮でパリッと香ばしいパンに焼き上げる、IHホームベーカリー。
- パン生地冷却ファンと3か所のセンサーにより生地の温度を見張る「温感仕込み」機能を搭載し、安定した焼き上がりを可能にしている。
- 増粘剤や添加物を使わずに、米粉100％でふっくらした食パンを焼くことができる。
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容量：1斤 イースト自動投入：○ 具材自動投入：○ 米粉パン：○ ごはんパン：○ 天然酵母パン：○
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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100
子供が卵、小麦アレルギーなので主に米粉グルテンフリーのパンを作るのに使用したいです。米粉グルテンフリーのパンを美味しく作るのに最適なのはどのメーカー、型式など具体的にアドバイス頂けると助かります。子供が喜ぶ姿がみたいとのでぜひ宜しくお願い致します！
書込番号：22137666 スマートフォンサイトからの書き込み
2点
こんにちは。
私も見識がないので、ちょっと調べてみました。
基本、米粉100％グルテンフリー食パンがふっくら焼けると謳うKBD-X100を軸に考えます。
他に有力なものはないか？
フルオートで機能充実なら、他社で考えるとパナです。
で、普通のパンでも何も考えずにフルオートに焼いて味に差があるのはタイガーやパナなので、
そこから考えたほうが無難です。
ちなみに、SD-MDX101は米粉パン（小麦なし）のオートメニューはありますが、そこまで全面に押していませんでした。
よって、私ならタイガーKBD-X100かと。
で、世の中の人はどう作ってんだ？と思ったのでクックパット先生で調べました。
やっぱりグルテンフリーでふんわりというのはなかなかありませんが、この辺りはどうでしょう？
https://cookpad.com/recipe/4081436
https://cookpad.com/recipe/4665245
https://cookpad.com/recipe/4082070
https://cookpad.com/recipe/2366275
https://cookpad.com/recipe/1682885
HBって、捏ね、発酵、焼きの独立の行程があれば、創意工夫で色々出来るんです。
パナやタイガーって、それにIHやインバーターモーター、具材の自動投入などの付加価値を付けてオートメニューで手軽にしているんです。
その管理を自分でするなら、ツインバードとかシロカの安いやつでも作ることは可能だと思います。
それでは、頑張って楽しんでくださいね。
書込番号：22145146
9点
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