容量：1斤 天然酵母パン：○
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本日我が家にSD-BT113が届き、早速うどんを作ってみました。
説明書には、『材料を入れて15分後にこね終わったらパンケースから取り出して、ラップに包んで、室温にて2時間寝かす。。』と記載がありました。
15分後にブザーがなって、取り出してみると、まだちょっとダマになっていて生地っぽくなかったので、まな板の上で5分くらい手こねをしてからラップに包みました。
うどんにコシがあってとてもおいしくできました！特に冷水に一度冷やすとキュッと麺がしまってさらにおいしくなりました。
書込番号：5958585
0点
こんにちは、うまくできてよかったですね！
当方も検討中ですが、この機械は、全自動ではないのですね。
こねることだけなのですかね？
書込番号：6111820
0点
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