『添加物のないパンともち』のクチコミ掲示板

[覚★]

買いました。
電話で在庫を確認したうえで、ネットで注文して購入しました。
●大きさ
MP3時代からわずかですが大きさについての書き込みがあります。私も実はおき場所を考えずに買ったので、買ってから返品を考えてしまいました（それは私が悪いのです）。だいたい、他のメーカーのベーカリーと比べて高さでプラス５センチ、奥行きでプラス１５センチ大きいです。
●パン
まだ「まり子」さんのレシピで食パンを２回焼いただけですが、個人的には皮が固くて厚い気がします。
１回目は焼き立てを食べました。皮がガリガリ、中はふっくらで個性的なパンが焼けるのだなと思いましたが、食べ残しを数時間後に食べると大変おいしくなっていたのに驚きました。
２回目は焼き上がり数時間後に食べたところ、しっとりして私好みになっていました。
発酵は微妙なものらしく、ドライイーストや塩の量は付属のスプーン、５グラム刻みの家庭用の秤などで厳密を期して焼きました。
昔のホームベーカリーはもっと大雑把だったような気がするのですが・・・。
とにかく、何より何の添加物もないパンが食べられるのがよいです（粉の中に何かが混ぜられている可能性はありますが）。
●もち
圧力釜でもち米を「炊いてから」もちつき機能を使用しています（２回）。蒸していないので、かなりベットリした餅になりました。（許容範囲内です。）
圧力釜を使うので、１時間以内に餅が食べられます。
●騒音
深夜早朝のマンションでは音の伝わり方がさまざまなのでわかりませんが、印象としては「非常に静か」です。
●不具合
パン焼きのときに、粉が残るという書き込みなどを見て１回目は「練り」のときに角の粉をカスカスとこそいでネタに擦り付けたりしてみました。２回目は何もしませんでしたが特に粉が残ることはありませんでした。
粉の量・気温・その他の偶然で粉が残ったり残らなかったりするのかもしれません。

●喜ばれるベーカリーともちつき機能
置き場所が解決してからは、とにかく妻にも子どもにも喜ばれています。
「もう、パンを買わなくてもいいわぁ〜！」
「おとーさん、もっと・もっと、お・も・ち！」

●でも面倒くさい後片付け
でもパンを焼くのは面倒なので、昨日は仕事帰りに食パンを買わされてしまいました。

書込番号：5808640