『象印だけ？』のクチコミ掲示板

[sunnyちゃん]

なんとなく象印の炊飯器がお手入れがしやすそうで
こちらの商品あたりを購入したいと思いましたが、
カタログをみてびっくり。雑穀米は炊けないのですか？
他社のカタログもいくつかもらってきましたが
圧力IHでも雑穀米、大丈夫のようです・・・
私のカタログの見方が間違っているのかも？教えてください。

書込番号：10242371

[四季まま]

たまに雑穀米を食べる程度ですが、普通の炊飯で美味しく炊けてますよ♪(我が家のは、白米の普通、しゃっきり、急速、炊き込み、すしめし、おかゆ、おこわ、玄米のモードがあります)
説明書には麦飯、発芽玄米、胚芽精米は普通モードで炊くように書いてありますよ

書込番号：10251420

[四季まま]

因みに我が家の炊飯器はこの機種ではなくＮＰＨＺ１０です

書込番号：10251427

[sunnyちゃん]

返信ありがとうございます。

１０年ぶりに炊飯器を買い換えるので
最新（？）式の圧力IH炊飯器にしたいと思いパンフレットを集めたら
zojirishiだけ注意書きをみつけて気になってしまいました。

めったには炊かないのですが、たまーに麦ご飯や雑穀米を混ぜるときがあるので
そういうとき、もちもちだといいなーと思ったので。

今から、電気やさんに行ってみます。
ありとうございました。

書込番号：10256995

[sunnyちゃん]

今日、ヨドバシで店員さんに話しをきいてきたら、
炊飯器はおいしさと値段は比例しますが、好みと値段は比例しないとのこと。
自分はサンヨーの最上位機種を使っていて、家族はみんなおいしいと喜んでいるが、自分は好みではないそうです。
やわらかさで言えば日立、象印、次が東芝、三菱、三洋、硬めがパナソニック、タイガー
かなぁと言ってました。
家に帰って家族に好みを聞いたら、やわらかい人と硬い人が同数で、我が家は中間の三メーカーあたりが無難な線かもしれませんね。

書込番号：10260212

[Ｋ２．Ｆ]

　雑穀米の場合、キヌアの様な白米よりも小さい穀物も含みますので、その小ささが内蓋のおねばの噴出し口を塞ぐ恐れが有る事を想定した炊き分けモードに成ります。

　圧力機種の場合密封して気圧を変化させますので、この噴出し口を塞いでしまうとは暴発の恐れがあるのです。

　これと同様なのが料理使用ですが、料理は更に白米と異なる形状に成りますので、料理モードが無い機種での料理使用は危険性への考慮が必要に成ります。


　所で三洋のＸＰが好みでは無いとは、粘りの事が想定されます。

　家庭用５合機種で最もモチモチさせる事が可能なのですが、それは同時に炊き分けモードの多さのにも相当しますので、粘りが優先の三洋と三菱（蒸気レスは除く）象印では、粘りに対して「しゃっきりやカレー用」が有るのです。

　一方熱弱い最も簡単なマイコン機種が、白米とお粥しか無いのが解り易い例でしょう。

　そうしたメーカーの炊き分けの違いは、その粘りの有無に到る点が大きいのですが、粘り以外に「ふつう・かため・やわらかめ」での熱量調整で炊き分ける事も可能です。


　一方メーカーの炊き方の粘り差として粘りが不要ならば、圧力展開の無いパナソニックとタイガー、この２社と上記の３社の中間に東芝が入りますが、説明を受けた担当者は恐らく粘りと柔らかさを勘違いしての説明かと思われますが、下手な説明員では美味しいしか言いませんので、説明の内容ではあながち間違いとも言えません。


　そうした粘りの有無とは、ご飯かライスかに相当しますが、外食産業の炊き方は粘りを余り出さなかったりしますので、この点がメーカー毎の炊き方差に相当する様です。

　そのこからも価格比例は同社無いで無ければ意味が無いので、機種選択は自分の好みに有ったメーカーを選択するかの考慮が必要です。
　

書込番号：10300197

[sunnyちゃん]

K2.Fさん、　
ありがとうございます。

結局、雑穀米モードのついていた他社製品を購入してしまいました。

買い換えて一番良かったなぁと思うときは
ひたし炊きボタンがついていて、指定時間(私は３０分にしています)をおいてからスイッチが入ることで、スイッチの押し忘れがなくなったことと
高速炊きです。
お米をといでおき、帰宅してからすぐスイッチをいれれば２０分くらいで炊き上がります。

今はどちらのメーカーにもついているのかもしれませんが、
１０年前の早炊きやタイマー炊きとは似ていて異なる機能にたいへん満足しています。
炊き上がりも上々です♪

書込番号：10313735