『真空チルドかパーシャルか』のクチコミ掲示板

[くるかず]

2003年製の460リットルの三菱冷蔵庫の製氷室が6月から故障でストップ、月一くらいの割合でピーという音がするため、買い換えを検討しています(まだそれ以外は異常はないです)。

5人家族共働き、3人お弁当持ちの為、冷凍食品などまとめ買いが多いので置ける範囲での大きな冷蔵庫を探しています。670リットルは横幅が設置場所には入らず候補から外しました。
壊れなければ来夏の底値まで待つつもりなのですが、いつダメになるかわからない状態なので今から機種を絞っているところです。

で、タイトル通り、今月下旬に出るパナソニックのパーシャルかこちらの真空チルドかで迷っています。

真空チルドは親戚が使っていて「長持ちしていいよ」と言われたので気になっていたのですが、ちょっと外観がシック。
お店で見たらキッチンに合うのはパナソニックのシャンパンゴールドかなと(キッチンのパネルが黄色っぽいオレンジなので。今はピンクの冷蔵庫を置いています)。白でもいいかも。
フルに開く引き出しなど中々使い易そうで気持ちがグラついています。
でも日立は引き出しが電動で使い易そう。
どちらも一長一短です。

パーシャルと真空チルド、食品の長持ち度としてはどちらがいいのか迷っています。
お肉や魚をまとめ買いして4〜5日新鮮に保てれば十分ありがたいですし、スペース的にはどちらが広いのか。
ぱっと見た感じではパナソニックの方が広く感じたんですが。


わかる方がいましたらアドバイスお願いします。

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[P577Ph2m]

真空チルドは1度ないしマイナス1度で冷蔵し、パーシャルフリージングはマイナス1〜3度で冷凍します。したがって、保存度はパーシャルの方が上です。
実際、メーカーによれば、真空チルドは「食品の保存期限が伸びるものではない」とし、パーシャルフリージングは「約1週間新鮮保存できる」とします。
もっともパナソニックも、パーシャルールームを0〜2度のチルドルームに切り替えられ、その場合は、4〜5日保存できる、としますから、日立のチルドもそれくらいは保つでしょう。
後は真空の有無ですが、真空といっても実際には0.2気圧下げるだけですし、劇的に違うかどうか。他方、構造が複雑になる分、のちのち故障しやすくなるであろうことは予想できます。まあ、最終的には好みです。
なお、容量は日立は22L。パナソニックは、NR-F556XVで同じく22Lといっており、たぶん大差ないです。

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[くるかず]

P577Ph2mさん
早速の回答ありがとうございます。

真空チルドよりパーシャルの方が日持ちするんですね。

ただ、日立製品は我が家ではなんだか相性が悪く躊躇しています。
偶然かもしれませんが過去に買った日立製はなぜかことごとくハズレだったので(1〜2年でダメになる)日立は避けていましたので我が家に日立製品は今はありません。

でも親戚曰くお刺身も翌日でも食べられそうなくらい新鮮とのことだったので、日立が気になっていました。
売れ筋みたいですしこちらでの評判も良いようなので検討しています。

容量は日立とパナソニックは同じですか。なんとなくなんですが大きさはパナソニックの方が広く感じたんですが(パナソニックがまだ出てないので570リットルで比較しました)。
冷蔵庫選びの参考にさせていただきます。

ありがとうございました。

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[ぼーーん]

くるかずさん　こんにちは。

どちらが良いか優劣はつけられませんが、真空チルドは他のチルド室に比べて奥行きが短いです。
一方、パナの方は奥行きが深いですが、チルド室の横を卵入れと小物入れに取られ、横幅が狭いです。
(ドアに卵入れが無いのですね。ある意味スペースの有効活用とは思いますが）
これをどう思われるかの視点も持って考えられてはどうでしょうか？

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[くるかず]

ぼーーんさん、ありがとうございます。
同じ22リットルでも縦と横のサイズの違いで使い心地が違うということですね。

購入はまだ先になりそうなので、どちらにしようか迷いながら底値を待ちたいと思います。
これから購入する方々の参考になれば幸いです。

本当にありがとうございました。

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[アリア社長]

スレ主さんこんにちは。

　チルドとパーシャルでは保存する食品が異なりますので、異なる機能です。

　チルドの温度は０度、購入してその日に食べるための生食用の食品を美味しく食べるための機能です。ですのでチルドルームに適した食品は、刺身や封を開いたハムなどの生食品を美味しく保存する機能です。

　パーシャルの温度は―３度、すぐには食べない肉や魚などの冷凍すると味が落ちる食品を比較的長く保存するための機能です。

　ですので、真空チルドの利点は、刺身やハムを食べるときに鮮度を落とさず食べることが出来ます。
パーシャル室の利点は肉や魚を完全に冷凍せずに保存し、調理してのち美味しく食べることが出来るということです。

　チルド、パーシャル、氷温、など冷蔵庫には紛らわしい機能が多々ありますが、それぞれの温度に適した食品を入れるために有りますので、使い方を誤ると大変困ったことになります。

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[くるかず]

アリア社長さん

丁寧な回答ありがとうございます。

温度が0度か-3度かで随分と機能が違うものなんですね。
お刺身などはまとめ買いしてもその日のうちに食べますが、お肉の薄切りや鯵や今の時期なら秋刀魚などのお魚を生で購入して数日後に焼いて食べたりしたいので、4〜5日新鮮に保てればと思っております。

まだ時間があるので悩みたいと思います。

ありがとうございました。

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[フェニックスの一輝]

＞パーシャルと真空チルド、食品の長持ち度としてはどちらがいいのか迷っています。
＞お肉や魚をまとめ買いして4〜5日新鮮に保てれば十分ありがたいですし、

パナソニックのページによると肉や魚の保存期間は

冷蔵（3〜6℃）：3日
チルド（0〜2℃）：4日
パーシャル（-1〜-3℃）：7日

と書かれています。
http://panasonic.jp/reizo/function/#partial

また日立の真空チルドルームには切り替え機能があり
チルド：約+1℃
氷温：約-1℃
のどちらかを選べるようです。
http://kadenfan.hitachi.co.jp/rei/lineup/r-g6700d/feature/01/index.html

ということは日立の冷蔵庫でも氷温設定にしておけば、パーシャルには及ばなくても、ほぼ同じ状態にできるようですので
パーシャルとチルドの中間くらいの保存日数は確保できそうな気がします。（魚や肉で5〜6日？）


＞スペース的にはどちらが広いのか。

チルドルーム（切り替え室）のスペースは
パナソニックNR-F618XGが20L
日立R-M6200Dが22L

となっていますので、ほぼ同等のようですね。
（少し日立の方が大きい）

書込番号：16803135

[くるかず]

フェニックスの一輝さん

ご回答ありがとうございます。
日立の真空チルドとパナソニックのパーシャルはほぼ互角ということですね。
多少の違いはあるにせよどちらも私の希望に沿っているようです。

週末は買い物に行きますし、その他に平日も必ず1度は買い物に行きます。
なので、最大4〜5日の鮮度が保てれば十分なので後はパナソニックが店頭に出てから実際に見て悩みたいと思います。

ありがとうございました。

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