『この機種での「おうち乃が美」のレシピ』のクチコミ掲示板

[Yoasobi大好き！]

この機種の「おうち乃が美」レシピですが、パナのHPは「手抜き」されていて、分かり難いです。
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0465.html

>> ※SD-MDX102、SD-MT3、SD-MDX101、SD-MT2の機種で焼くときは、分量はそのままで【パン・ド・ミ （焼き色 淡）】で焼いてください。
>>※「パン・ド・ミ」を搭載した上記以外の機種で焼くときは、強力粉と水をそれぞれ20g減らしたうえ【パン・ド・ミ （焼き色 淡）】で焼いてください。

こんな面倒な説明じゃなくて、機種ごとに分けてレシピを用意して欲しい。
で、なんで、SD-MT4だと強力粉と水をそれぞれ20g減らす必要があるんでしょうか？
前機種と比較して膨らみが大きいから？

パナの説明を元にすると、SD-MT4での「おうち乃が美」のレシピは以下の通り。
みなさん、これでちゃんと作っていますか？

強力粉(イーグル）230g 　(250gから20g減らす）
無塩バター（よつ葉乳業）15g
砂糖（三温糖）35g
塩（ぬちまーす）5g（小1）
生クリーム（乳脂肪分35％）40mL
水 ※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10mL減らして使う　140mL 　(160mLから20g減らす）
【イースト容器】
ドライイースト（金サフ）1.4g（小1/2）

書込番号：24443824

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もしかして、9月に新製品をリリースしたのに、未だこの「おうち乃が美」のレシピHPの文言を更新していない状態？

SD-MT4付属のこれを見ると、どうやらHPの更新忘れみたいですね。
https://panasonic.jp/p-db/contents/manualdl/1428433099016.pdf

と言うことで、SD-MT4の場合は、「強力粉と水をそれぞれ20g減らしたうえ」と言うのは無視かな。

書込番号：24443827

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書込番号：24443946

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書込番号：24446806

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もとい

>>このレシピは、パナソニックのホームベーカリー ビストロ SD-MDX4 / ホームベーカリー SD-MT4 を使用して作成しています。

ちゃんと記載されています。
失礼しました!!

書込番号：24458814