『ケーキについて』のクチコミ掲示板

[ケニカル]

はじめてのホームベーカリーの購入を考えています。
こちらの製品ではどのようなケーキを作ることができますか？

MKのHPの焼きの工程でケーキと記載されていますが、スポンジケーキなども作れるのでしょうか？
クロワッサンとかマフィンとかも作れますか？

スイーツ系のものを作った方がいれば何を作ったか聞かせてください☆

また、この機種に対応しているお勧めのレシピ本、サイトがあれば教えていただけるとありがたいです。

書込番号：12624361

[momonanas]

ケニカルさん、こんばんは。
＞こちらの製品ではどのようなケーキを作ることができますか？　についてですが、
ＭＫレシピでは、
パウンドケーキ・コーヒーケーキ・キャロットケーキ・バナナくるみケーキ・いちじくケーキ・抹茶＆甘納豆ケーキ・チョコレートケーキ・オレンジケーキ・さつまいもケーキ・レーズンケーキ・アプリコットケーキの11種類が載っています。
いずれもパウンドケーキ風の仕上がりになります。

その中でもバナナくるみケーキと抹茶＆甘納豆ケーキが好きです。（他のものも良いですが。）

以下、ＭＫ対応？ではないですが、対応していなくても作る事は可能です。
チーズケーキが好きなのでMartからでているホームベーカリーbook２に載っていたチーズケーキのレシピは参考になりました。
他にレタスクラブから出ている「もっと!とことん楽しむホームベーカリー｣、萩山和也さんの「ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン｣も良いと思います。
どの出版本もスイーツ系のレシピはページ数が少ないので、実際書店でご覧になって気にいった物を購入された方が失敗しないと思います。

最初はＭＫレシピから始めた方が良いと思いますよ。色々材料を買うと出費　結構かかるので。（苦笑）

サイトはやはりクックパッドでしょうね。ホームベーカリー　スイーツで検索されてみては？

スポンジケーキは残念ながら出来ません。

クロワッサンは生地までホームベーカリーで作り、その後パンケースから取り出してバターを折込み…などの作業をしてからオーブンで焼きます。

マフィンは自分で作るので分からないですね。イングリッシュマフィンなら生地作りできますよ。（笑）

書込番号：12627113