SD-BMS101
スチームコース/米粉パンコース/もちコースを備えた1斤タイプのホームベーカリー。価格はオープン
この機種は米粉パンやフランスパンが焼くことができますが、
私のようなHB初心者でも簡単に作ることが出来ますか。
新型も良いのですが私には旧型で十分だと思います。
書込番号:12183234
0点
パナソニックの機種は、失敗が少なく初心者向きと言われてるので、よほどのことがない限り取説や、パナソニック向けのレシピだと大丈夫です。
そのよほどとは、羽根を付け忘れた、羽根をちゃんとつけてなかった、イーストを入れ忘れた、水の量(または材料)を勘違いした等です。
米粉パンについては、小麦(グルテン)ありのミックス粉だと簡単にできます。グルテンフリーだと、もち粉と水飴を混ぜて云々と、ちょっと面倒です。
また、パン用米粉で自分なりに配合して焼くのもできます。
ホームベーカリーもですが、0.1g単位で量れるデジタル秤も一緒に買われると便利ですよ。
書込番号:12183392
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1点
スレ主さん
おはようございます。
我が家は1月購入しましたが、食パンから始まりフランスパンも作っています。
基本は取説を読んでそのままの配合していましたが今では、我が家オリジナルの
食パンを作っております。
初心者でも非常に簡単ですので是非、チャレンジしてみて下さい。
書込番号:12187838
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1点
上に書き忘れました。
米粉は自宅でも作ることは可能ですが手間と時間がかかり、
我が家では市販を使用しています。
但し、子供が米粉パンを好んで食べないので作る回数は少ないです。
書込番号:12188243
1点
はるあっとさん Type Rさん
ありがとうございます。
初心者でも簡単にできそうですね。
米粉パンは面倒ですね。
拘って言わせんがサンヨーの機種が注目されているので質問しました。
書込番号:12188930
0点
スレ主さん
はるあっとなさんがご指摘のデジタル秤の他にパンスライサー、計量カップ、計量スプーン
金網(クーラー)、ミトンと食パンカットガイドがあれば準備万端です。
その他は後で購入でも大丈夫です。
自分で作る楽しさと出来たパンの美味しさを味わうことができます。
御購入のご参考にして頂ければ幸いです。
書込番号:12189225
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2点
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