もちつき機がほしいけど、パンも焼ければなおよし!と思ったら、この機種しかなく、3日で決断!知り合いがいたので、2万でゲットしました!!
後日、近くの安売り店では22500円で広告が出ていて、大型電気店(26800円)よりぜんぜん安くなっていました。
一番最初にもちをつきました。つきたてのおもちはとってもおいしくて感動!手水もいらないで、とってもやわらかく仕上がりました。もち米は米屋さんおすすめを買いました。(新米こがねもち)
片つけは、ケース内はパリパリとはがせたのですが、外側にも誤ってもちを
つけてしまったところ、お湯でふやかしてとりました。
次に、試しに家にあった、賞味期限切れの強力粉でパンを焼きました。
においもせず、食べられない物ができましたぁ(><)粉はケチってはいけません。
2回目のパンはスーパーで普通に売っている強力粉で、タイマー予約。朝起きるといい香り!大成功!耳は厚く硬めだったけど、それがまたおいしかった。
目はつまりぎみ。(高さ12〜13cm)
3回目は米粉パンミックスでタイマー。高さ10cmくらい。外はカリカリ、中は
もちもち。大人にはよかったけれど、うちの子供は好きじゃないみたい。
4回目は蜂蜜入り全粒粉パンタイマー予約。高さ11cmくらい。
こちらも耳は厚く硬め。全粒粉などを混ぜるとずっしりしたパンができると
書いてあったけど、うちの子供にはうけず、耳をとって、サンドウィッチに
してあげました。
ここにきて、パンの耳の硬さが気になり、普通の強力粉の2割をゴールデンヨットに変えて、タイマー。
高さ15cmくらいで、パン屋さんのホテルブレッドのようなふっくらした仕上がりに!!耳の硬さも厚さもちょうどよくできて、中はふんわり、しっとり、
ほのかな甘味があって、大満足でした!分厚く切って、サンドウィッチにもしました。
以上、あまりにもうれしくて、10日間で試したことです(すべて1.5斤です)。参考になれば。
※寒い時期で、夜セットしたので、水を気にしてぬるま湯にしました。
パン屋でバイトをしたことのあるお友達に聞いたところ、やっぱり粉は重要だそうです。これからは、ゴールデンヨットを混ぜて焼くことにします。
他にふっくらやわらかな食パンが焼ける方法を知っていたら教えてください。
お正月にはつきたてのおもちが食べれるのが、また楽しみです。
あと、すみません、誰かパンをお友達にあげるときに、食パンをちょうど入れられる袋って、市販であるんでしょうか?
おいしいパンが焼けた時はおすそ分けしたいなぁ〜なんて思ったんですが、
ちょうどよい袋があればいいなぁと思いまして。知っている方がいましたら、
是非教えてください。
書込番号:3672341
0点
うちも欲しいので興味を持ってレポート拝見させていただきました。
ふーん、粉っていっぱいあるんですね。これですか。
http://www.nippn.co.jp/product/kateiyoumenu.htm
袋は梱包材料屋さんとか、合羽橋や大阪なら道具屋筋にいけばたくさんありそうですけど、とりあえず通販ではこんなの。
http://www.rakuten.co.jp/kikuya/483360/495814/496056/
書込番号:3673360
0点
2004/12/23 20:14(1年以上前)
ラッピング用の袋、私はクオカさんで買っています。
1斤用縦型が入るのと1.5斤〜2斤用が入るサイズの2種類あります。
ロールパンなんかもこれに詰めればパン屋さんのパンのようです。
見た目もかわいくなるのでオススメです!
しかも、たくさん入っていて安いのです。
他の材料もたくさん揃っていて、とっても美味しい物だらけです。
http://www.cuoca.com/
書込番号:3675915
0点
2004/12/23 20:15(1年以上前)
ラッピング用の袋、私はクオカさんで買っています。
1斤用縦型が入る物と1.5斤〜2斤用が入るサイズの2種類あります。
ロールパンなんかもこれに詰めればパン屋さんのパンのようです。
見た目もかわいくなるのでオススメです!
しかも、たくさん入っていて安いのです。
他の材料もたくさん揃っていて、とっても美味しい物だらけです。
http://www.cuoca.com/
書込番号:3675925
0点
2004/12/29 18:06(1年以上前)
パン焼き大好きさんへ
クオカさんの袋なのですが、食パン(1斤分)を入れる際には1斤用の袋で間に合うものでしょうか?
横広なので1.5〜2斤用のものを買ったほうがサイズが合うのか迷っています。
よろしければ感想をお聞かせください。
書込番号:3703003
0点
2004/12/29 22:58(1年以上前)
1斤なら1斤用の袋で大丈夫です!
ちなみに1.5斤〜2斤用はかなりデカイ袋でした。
サンヨーベーカリーで焼いた1斤は横長ですが、1斤用の袋に横にしてちょうどよく納まります。
書込番号:3704453
0点
2004/12/30 07:53(1年以上前)
早速のご回答感謝します。
とりあえず1斤用10袋からチャレンジしてみます♪
書込番号:3705911
0点
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