SD-BMT1001
- インバーターモーターの「高速ねり」技術により、クリスピーピザやあんまんなどさまざまな生地を時短で作れるホームベーカリー。
- 従来の「パン・ド・ミ」に加えて、「もちもちパン・ド・ミ」と「ふんわりパン・ド・ミ」にも対応。
- サンドイッチ用に切りやすく、具材もはさみやすい食パンが約3時間で作れる。
ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001
家内がメニュー1番(パン・ド・ミ)でドライイースト1カップで焼いたら、膨らみ過ぎてしまい上にくっついて大変だったとのことだった。指定どうりの1/2でやらないからだと言ったら、前の機種では0.5カップのメニューはなかったし、大した違いはないと思ったし、面倒でしかも正確に計れないとの返事だった。年を取ると細かい目盛りは見えない。私は1番のメニューから1/2なら、安いものなので、その容量の軽量スプーンが製品に含まれているとよいと思った。多くのユーザーは食パンを選ぶことが多いと思うので、これを1番にすべきかとも思う。もっとも私は1番のパン・ド・ミのほうがおいしいとは思った。
書込番号:19648633
5点
>吊し雲さん
こんにちは。
まあ、我が家は食パン焼きはもう半日常で、あちこち手間を省略させる為かなり不精なやり方なのですが、
デジタルキッチンスケールに釜を乗せて、その後で0点を合わせ、
重さ足し算で材料を入れていきます。
(1材料毎に0に合わせなおすのもアリ)
それぞれの材料の重ささえ判っていればこういうやり方でも、私は問題無く食パンを作れています。
カップを一つ洗う手間も省けますしと言った感じです。
ただ、このやり方だと入れすぎたら引くのは面倒なので、慣れは必要ですけどね。
書込番号:19648658
5点
>吊し雲さん
こんにちは。
私も0.1g単位で計れるデジタルスケールに載せてホイホイ計量していってます。
ただ、パン・ド・ミもマーブルもですが、計り入れる容器等によってはドライイーストの1.4gはなかなか数字が出にくいので、そちらメインで使われるようでしたら微量計がお薦めです。
タニタのでもポケットサイズなので場所は取らないですよ。
又は、若干量は違ってきますが、普通の計量スプーンの小さじ1/2をすり切って使ってみられては如何でしょう?小さじ1/2は、すり切って約1.5gなので、それから気持ち差し引くのも良いかと思います。
書込番号:19650276
3点
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