『生地づくりについて』のクチコミ掲示板

2012年11月19日 登録

Hi-Rose HR-B120

  • 残りご飯でもちもちのご飯パンを楽しめ、もっちりふっくらの米粉入りパンも作れる、コンパクトながら充実した機能を持つホームベーカリー。
  • 餅が作れる「もちコース」のほか、きりたんぽ生地や麺生地、ジャムなど、多彩な14のメニューが搭載されている。
  • フードコーディネーター・中西しほり監修のオリジナルレシピブック付き。
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価格帯:¥6,274¥8,427 (17店舗) メーカー希望小売価格:¥―

容量:1斤 主な調理機能:米粉パン/ジャム/ピザ生地/お餅/フランスパン/ごはんパン その他機能:予約タイマー/のぞき窓 幅x高さx奥行:232x255x295mm 重量:3.7kg Hi-Rose HR-B120のスペック・仕様

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Hi-Rose HR-B120廣瀬無線電機

最安価格(税込):¥6,274 (前週比:±0 ) 登録日:2012年11月19日

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初心者 生地づくりについて

2019/03/17 22:10(8ヶ月以上前)


ホームベーカリー > 廣瀬無線電機 > Hi-Rose HR-B120

ホームベーカリーを初めて買おうと検討しています。
こちらのホームベーカリーの生地づくり機能はパン生地づくりは可能なのでしょうか?生地を作り、ロールパンや惣菜パンを作ることは可能でしょうか?
公式ホームページの取扱説明書を拝見したところ生地づくりはピザ生地の記載があったので…
食パンの分量を入れて生地づくりモードを押せば作れるのでしょうか?
宜しくお願い致します。

書込番号:22539714 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り クチコミ投稿数:15468件Goodアンサー獲得:3577件

2019/03/18 01:24(8ヶ月以上前)

>☆★☆ソラ☆★☆さん
こんにちは。

これを使ったわけではないのでメーカーに直接電話相談されたほうが無難ですが、
生地作りコースで良いと思います。
ピザ生地ってのは例で、これをパン生地の材料にするだけで良いでしょう。

書込番号:22540130

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:12件

2019/03/18 07:33(8ヶ月以上前)

ぼーーん様
ご返信ありがとうございます。
そうですね!問い合わせしてみます。
せっかく買っても思い通りの使い方が出来なかったら勿体無いので(^_^;)

書込番号:22540349 スマートフォンサイトからの書き込み

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P577Ph2mさん
殿堂入り クチコミ投稿数:14445件Goodアンサー獲得:4744件

2019/03/18 12:28(8ヶ月以上前)

ダメですよ。
パン生地とピザ(ナン)生地は、工程が違います。
パンはこね→ねかせ→こね→発酵によって、たっぷり膨らませます。
ピザ生地はこね→ねかせ→発酵だけですから、そんなに膨らみません。
だから、ピザが薄くパリッと仕上がり、パンはふっくら仕上がります。
生地だけ作りたいなら、パン生地コースのあるパナなどの機種を選んでください。

書込番号:22540799

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:12件

2019/03/18 14:31(8ヶ月以上前)

P577Ph2m様
ご返信ありがとうございます。
そうなんですね!!無知ですみません。。。
パン生地づくりのメニューがあるホームベーカリーを選ばないとダメそうですね(>_<)
再度検討したいと思います。

書込番号:22541021

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:12件

2019/03/18 19:55(8ヶ月以上前)

問い合わせしたところ下記内容で返信がありました。
メニュー8の「生地づくり」ですが、捏ねから発酵までの工程となります。
パン作り用の材料を入れて「生地づくり」メニューを選択してパン生地ができあがりますので、そこから成型をしていただくと惣菜パンやロールパンなどをお作りいただけます。

との事でした。
出来る様ですが、もしかしたらP577Ph2m様が仰っている様に普通のパン生地よりもふわふわ感が少ないのかもしれないですね!?

書込番号:22541550 スマートフォンサイトからの書き込み

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Hi-Rose HR-B120
廣瀬無線電機

Hi-Rose HR-B120

最安価格(税込):¥6,274登録日:2012年11月19日 価格.comの安さの理由は?

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更新日:11月22日

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