『HBと餅つき器の両方機能付き』 の クチコミ掲示板

[mimiy0303]

以前、HB機能付きオーブンレンジを使用していましたが、１４年使って使い慣れていたのですが先日とうとう寿命がきて壊れてしまい、とりあえず、オーブンレンジを購入しました。HBも購入予定でいます。できれば餅つき機能がついているのがほしいのです。餅つき器は持っていますが、美味しくないのです。つきたては問題ないのですが、のしもちにするとコシがなく伸びもなく。水っぽくて美味しくありません。どなたかパンと餅が美味しく作れる機種をご存じありませんか？ちなみにパンは２斤ぐらいのがいいのですが、サンヨーの両機能付きのを検討していますが、おいしさはどうでしょう？ご利用の方教えていただければうれしいです。

書込番号：9087285

[Ｋ２．Ｆ]

　パンと餅の両用としての考慮でしたら、現在三洋のＳＰＭ-ＭＰ３１のみに成ります。

　なぜならば、餅つき機同様にもち米を蒸してからの作業に成るので、パナソニックの様なみかん肌には成りません。

　
　パンについては、羽の湾曲した腰の有るメーカーなので、手ごねに近いパンに仕上がりますが、この羽の湾曲は、生地を引っかけて内側に打ち付けるので、グルテンの腰が発生するのです。

　が、この作業についてはモーターの強度も必要とされますので、パンでのＨＢを選択する上での重要な要素に成ります。

書込番号：9223167

[みいネコ]

ナショナルのSD-BM101を使っています。
50分炊いてからふたを開けて10分つきます。
炊くと、蒸すはちがうのでしょうか？
すこしツブツブは残りますが、主人は「子供の時、家でついたお餅の味や！」と喜んでますよ。そういえば、パックの餅が出始めた時、ツルツルでおいしくないと思ったものです。
残ったおもちはラップに取り粉をつけず、ナマコにして包んでおきます。
切りもちにして焼いたら、簡単でおいしいです。
ここでは曲がった羽がつく力が強いと、定説のようですが、両方持っている方の比較レポを見つけました。

http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/sd-bt102/hb.htm

動画も見れますので、参考になるかと思います。
ただし、焼き上がりに違いは無いようですから、お値段で決めるのもありですね。

書込番号：9392588

[みいネコ]

K2/.Fさん、今ＳＰＭ-ＭＰ３１の取り説見てきました。
いや〜、ほんとに蒸すんですね。
パナソニックはご飯を炊いてからつくので、水加減でかなり仕上がりが変わると思います。
もち米の状態をみきわめて水加減するのは、慣れがいると思います。
餅つき機能では、サンヨーに軍配が上がりそうですね。
上のサイトを見ても、生地をこねる力はＭＫよりパナが上の様ですが、サンヨーはどうなんでしょう？

書込番号：9392793