ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HB-100
HBデビューです!早速試してみました。
購入して分かった事ですが、蓋はパチンって閉まるものじゃないのですね。ただ、本体の上にのっているような感じですよね。まあ、気にしなければ気にならないけど、家電の蓋ってパチンと閉まるのが普通かと思っていたので意外でした。
初日、中が気になってガラス窓からちょくちょく拝見してみたものの、曇ってしまってはっきり見れるものでもないですねー。結局、蓋を開けて中の様子を拝見してました。ガラス窓があることによる上部の焼き色には影響ないようです。
HB初心者なのに無謀にもまりさんの「プーのハニー食パン」を焼いてみました!結果は大成功!もう感動しました!こんなに美味しいなんて・・・・。いつも食パンにはジャムを塗らないとあまり食べてくれない2歳の息子も美味しそうにかぶりついてくれました。
次の日でも軽くトーストしたらOKでした。
もう食パンを購入することがなくなりそうです。
書込番号:6250858
0点
ひろのんたんさん、おはようございます。
HBデビューも成功おめでとうございます♪
蓋は簡単に取り外しできて、お掃除もしやすくて良いですよ。
パチンと閉まらないのも、理由があるようです。
実際、密閉されてしまうと湿度が上がりすぎて高温になります。高温になるとイーストが死んでしまったり、過発酵の原因になります。
なので、プーのハニーパンも水分も糖分の多い生地で過発酵になりやすいのですが、蓋をお開けていたおかげで上手くいったんじゃないでしょうか?
私も、最近は室温が高くなってきてるので、練りの前半は蓋を開けたままでやってます。
一応、対策でおもちゃみたいな蓋ですが、性能は高いので良い商品だとおもいます!安心して使ってくださいね☆
書込番号:6250943
0点
>蓋は簡単に取り外しできて、お掃除もしやすくて良いですよ。
えっ、本体と蓋って取り外せるんですか?
説明書にはそのような解説が無かったようなー?
内側とか洗ってOKなんですか?
書込番号:6252594
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