『つくってみました、フランスパン』のクチコミ掲示板

[onore]

このサイトで皆さんの書き込みを読むうちに買いたくなって、ジョーシンで1万円ちょいの値段で購入。温泉タマゴ・・・これはちょっと黄身が硬くなってしまったのは、タマゴが小さかったせいかと思いますが、昨日のフランスパンにはびっくり。とてもよくできて、驚きました！使ったのは、日清のカメリア＋冷凍してあった、いつ買ったかわからない乾燥イーストです。いろいろチャレンジしてみようと思います。
ところで、ヨーグルトはこの機種ではできないのですか？

書込番号：5456533

[aysun]

onoreさん、はじめまして。
aysunといいます。

ＨＢ，ずっと欲しくて迷っています。
ＭＫかナショナルか・・・。
onoreさんはフランスパンを作られたそうですが、「焼き」までＨＢ-100で作られたのですか？
全工程ＨＢで作れるなら初心者のワタシでも失敗は少ないでしょうか・・・？
すみません、まだ使ってもいないのに（買ってもいないし）、いろいろ聞いてしまいますが、よろしくお願いいたします。

書込番号：5463441

[onore]

初心者なので、全工程かタイマーしかまだ習得していませんが、いまのところ失敗なくきていると思います。

焼きたてもいいですが、冷蔵庫に保存後、オーブントースターで焼き直したものも、パリッといい感じの食感です。今朝、クオカで買ったフランスパン専用のトラディッショナルという粉に、カメリアイーストの組み合わせでプレーンなものをつくりました。今までで最高のふくらみで、ケースからはみ出しそうです。そうとうハードな仕上がりです。
食べるのが楽しみです。

書込番号：5495053

[aysun]

ありがとうございます。

フランスパンが簡単にできるのは魅力ですね。
また何かわからないことあるとき、書き込むかもしれません。
お手数ですがそのときはよろしくお願い致します。

書込番号：5496352