『１２／１昨夜‥購入しました』のクチコミ掲示板

[磯・六チャン]

去年から広場恐怖症のパニック障害になり外出が苦手になったので‥昨夜は地元・他市のホームセンター・ナフコにて何とか頑張って外出して７９８０円購入。 温度計は購入していないが‥初のホームベーカリーに挑戦しますが大阪の水道水（簡易型浄水器）でも上手く‥美味しい食パン出来るのかなぁ!?

書込番号：15420207

[ぼーーん]

磯・六チャンさん　おはようございます。

出来ると思いますよ＾＾
ただ、もし、冬場にあまり膨らまなければ、
私なら、
1・2〜30度に温めた水を使う
2・ダンボールの中に入れて動作させる〈2次発光ぐらいまでは上の蓋も閉める〉
と言うような事をすれば、低温にならず、ふくらみが良くなります。

書込番号：15420623

[磯・六チャン]

色々ありがとうごさいました‥最初は２回は節電でエアコン使用しないで室温１６℃で２回大失敗高さ５cmの変な味に‥３・４回以後はエアコン使用２８℃設定して水温３０℃で（温度計やタニタの秤購入後に使用）粉やや水他を逆算して１.５均分量にして設定�@食パンで途中停止して→二次発酵後�K追い焼き設定に試行錯誤してたら‥高さ１５cmになりました。この機種には自分好みに自由設定が無いのが不満ですが安価機種で仕方ないですね!?‥米粉や炊いたご飯や餅米も購入して挑戦して頑張ってみます(笑)‥耐久性？故障したら次は手動設定可能な象印の機種にします！

書込番号：15454549

[ぼーーん]

いえいえ、参考にしていただいたなら何よりです＾＾
私の家では室温１０度以下でもダンボール作戦で、
液体の材料こそ３０度程度に暖めて投入していますが、安定したふくらみを保っていますよ。
今の課題としては、私の持っている機種はどうもコネが弱い機種らしいので、
グルテンが多い材料に買えるべきか、手動でこねる時間を延長すべきか悩んでいます。

ふくらみに関してはドライイーストを多めに入れれば膨らみますが、
においが臭くなるのでぎりぎりの分量を探すのに一苦労です＞＜
私は今度赤サフに変えて試してみようかと思っています。
ネットでもレシピはかなりありますが、本当にいろいろですね。
私の家ではスキムミルクではなく、牛乳でやっていますが、
中にはバターもマーガリンで代用するレシピとかもあるので、
食パン一つでもなかなか奥行きがありそうです。

私は、次の機種は食パンがおいしく出来ると評判のMKを狙っています。
まあ、そう言う時に限って今のがめちゃくちゃ長持ちしたりするんですよね＾＾
お互いパンライフを楽しみましょう。

書込番号：15455382