『ついに届きました！』のクチコミ掲示板

[天然酵母ファン]

待ちに待ったマイホームベーカリーが届きました！
去年、パン作りデビューし、お友達のリーガルを借りてホームベーカリーデビュー。
その後、何を買おうか研究の日々･･･。ナショナルも借りてきて、同じ条件で焼き比べたり、
粉を変えてみたり･･･。静音性、使い勝手はナショナルが上でしたが、味はリーガルが断然美味しくて、リーガルにしよう！とようやく決めた時に、リーガルはＭＫと同じラインで作られていて、価格も安いという情報を小耳に挟み、ＭＫとは？と初めてＭＫに注目！
そして、新製品が出たばかりと知り、これは買いだな！！と注文してから1ヶ月･･･。
ついに届いたマイホームベーカリーは、スタイリッシュでカッコいい＊早速稼動！
最初にチャレンジしたココアパン。説明書のレシピ通りに焼き、わくわくしながら一口･･･。
ぼそぼそ･･･固い･･･マズイ。超ショック！！！即返品だわ！！！とみんなにメール！！！
お友達に、普通の食パン焼いてみたら？と言われ即セット。焼き立てを恐る恐る切って試食･･･旨い！！！周りパリパリ中ふわふわ！！！良かった〜＊＊＊
天然酵母ファンなので、ドライタイプを色々試してます。今日は、ホシノ天然酵母パンを焼きました。粉は春よ恋が美味しいです＊＊＊

書込番号：8979770

[mirei178]

私も、何ヶ月も研究＆クチコミ調べをしまくった結果のＭＫ新製品です♪
ホシノ天然酵母に興味があり、先日買ってきましたが
未開封のまま冷蔵庫で眠っています。
作ってみた感想を教えてください（＾−＾）
また、国産の強力粉はふくらみが悪いとききます。
実際いかがですか？普通のレシピ通りでうまくやけましたか〜？

書込番号：9011517

[天然酵母ファン]

私のクチコミに返信くださって嬉しいです！
まずは、ホシノ天然酵母食パンについてですが、今回はお友達が種おこししたものを分けてくれたので、簡単に着手できました。天然酵母パンコースは7時間かかるので、寝る前にセットし朝焼きたてを楽しみました。まずは香り･･･酒粕臭がするかと心配しましたが、まったくなく！切ると中がふわっふわで切れない！！！ちぎって食べました。
噛めば噛むほど風味と甘みが増し、「さすが極上食パン！」とウナル味でした。
次に、国産小麦についてですが、確かに膨らみは輪悪いです･･･。
私がリーガルを借りてた時、一番リーガルに合う粉と紹介されたのが『ゴールデンヨット』でした。確かに、膨らみ、味、共にバランスの良い粉でした。が、ギョーザ事件に始まった食品汚染、小麦の値上がりで、今まで高価だった国産小麦と値段が変わらなくなり、国産にこだわりたいという気持ちも強く、『春よ恋』を薦められ使ってみたら、膨らみは小さいながらも、それをしのぐ味わい深さと甘みの強さ、しっとり感！一度でとりこになりました＊＊＊
今日は、ベターホームのドライ天然酵母を初焼き！やわらか食パンコースで焼いたら、
「超旨い！！！今まで食べた中で最高の美味しさ＊＊＊」
ふわっふわで甘みがフルーティ＊パン屋さんを遥かに越えた旨さでしたよ！

書込番号：9021244

[ひなと]

こんにちは。
現在ホームベーカリー買換え検討中の者です。
リーガルというのを知りませんでした。
さっそく調べてみようと思います。

我が家もMKを使ってるんですが、
付属のレシピ、評判悪いですよね！
まずかったということは、機械は新しくなっても、
レシピは改定されていないということになるんでしょうか。
残念です。

書込番号：9034529

[madame rinko]

リーガル社のHBについて横レス失礼しますっ

以前リーガル社のHBを使っていました。
通販生活でオススメ商品だったので購入しました。

パンは焼き上がりは美味しいのですが、
全て材料が同時投入だった為、タイマー予約で作った時はイマイチでした。
（通常にセットした時はよく膨らみました）
あと焼きあがったパンを取り出すと、周りに粉が残っていることもシバシバ。。。

あと作動音の大きさが物凄〜〜くうるさいです＞＜
離れている部屋まで音が響いてきます。

表示も日本語ではないので、少し見づらいです。
（慣れてしまえばどうってことありませんが…）

今はパナソニックのHBに変えましたが、とても使いやすいですよ！

参考のひとつになさってください。

書込番号：9038849

[ひなと]

横レスにレスですいません(^_^;)

madame rinkoさん、情報ありがとうございます。
パナもよさげですね〜。色々調べて
自分に合った物を探してみます！
ありがとうございました。

書込番号：9044927

[天然酵母ファン]

色々ご意見、ありがとうございます。
確かにリーガルは、音はうるさいし（釜の厚さが薄いから？と思っていますが）横釜な為、四隅にねり残しの粉があったり、表示は英語だし、使い勝手は良いとは言えませんが、それが分かっていても味が良いのです！
ナショナル（パナソニック）も、周りの多くの方が持っていて、借りて焼き比べて分かりましたが、使い勝手がいい！釜が炊飯器の内釜のような重厚感、音も静か、表示も日本語で見やすいし自動投入機能があるから、タイマーでもレーズンパンが焼ける！
でも、何故かナショナルを買った多くの方が、今は全然使ってなくて、パン屋さんの方が美味しいと言うのです。
最後はやっぱり味でしょう！
機種によっての違いは、やはり発酵時間とねり！
それによって、合う粉も違ってきます。
リーガルは、外国産でも、国産でも、発酵時間が長いので合うと思います。
ナショナルは、色々試しましたが、国産小麦「春よ恋」をお薦めします。
そして、忘れちゃならない、リーガルは今は生産していないのか、在庫も新製品もなく、その同じラインを受け継いでいるのがMKだと思います。リーガルに近く、表示は日本語なので使いやすいです！
音がうるさいのも同じですが…。
私も色々研究し、今はドライタイプ天然酵母を研究中。今のところ、ベターホーム酵母の一人勝ちです！単価は高いですが、それを勝る美味しさですよ！！！

書込番号：9048487