全くの初心者です、
Panasonicの103にするか、この機種にするか迷ってます。
Panasonicは、湿度とかを判断してイースト自動調整してくれると何かのレビューで見ました。
初心者には自動投入がある方が失敗はないでしょうか?
慣れてくると、湿度気温がこれくらいだと、水の量温度はこれくらい…とかゆうふうにわかってくるものでしょうか?
その辺が全くわからなくて買っても使いこなせるか心配です
書込番号:12839721
0点
自動投入無くても材料の入れ方で上手く出来ますが タイマー予約されるのであれば自動投入のある方が無難です。
また、イーストも生き物なので 人間が住み易い環境 つまり暑すぎず寒すぎないと言ったように 水温も季節で自分が触って温めと感じるくらいが働きやすいです。しかし、夏場は温いと思っても機械で捏ねる事でイーストにとっては暑いと言う事で 発酵しすぎる事があるので チョッと冷たいと思う方がいいです。
このような パン作りの知識は色んなところで体験談が載っていると思うから 自分でそれを素に試行錯誤しながら覚えていく物です。
でも、そんなに難しく考えることも無いですよ。
書込番号:12840103
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>Panasonicは、湿度とかを判断してイースト自動調整してくれると何かのレビューで見ました。
タイマー予約で自動に入れてくれるけれど 湿度とか判断して自動に入れているものではありません。
書込番号:12853123
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>湿度とか判断して自動に入れているものではありません。
パナユーザーではありませんが、8948loveさんの質問内容をみて、そんな賢いかな?とSD-BH103の取説で確認してみました。
なんと「所要時間やイーストが落ちるタイミングは、室温や焼き色、予約などの条件によって変化します。」
と小さく書かれていました。
へぇ!と感心しました。
私は、ツインバードの別機種を使っていて、値段の割には上手く焼けるので気に入っていますが、購入資金に余裕があるなら、やっぱりパナかなと思っています。
書込番号:12853221
0点
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